▼自己紹介 長野県長野市で農薬・肥料・除草剤・堆肥などを一切使用せずに主に大豆類（黒豆・赤大豆・鞍掛豆・エンレイ大豆）を栽培しています。 宜しくお願い致します。 ▼商品概要 こちらの商品パッケージには「生豆乳」と書かれています。 「生豆乳ってなに？」と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、「生豆乳」とは大豆をそのまま粉状にし、お湯を加えて出来たものなので、「無添加」「無着色」「無殺菌」の豆乳になります。 豆腐を作る為に作った豆乳を商品化した豆乳なので、「生豆乳」は食べる為に作られた豆乳なので「食べる豆乳」なんです。 色々な料理に使えます。 レシピは随時更新していきます。 ▼数量、分量の目安 黒豆生豆乳200㎖×2、赤大豆生豆乳200㎖×2 ▼栽培/生産方法、こだわり 黒豆と赤大豆は農薬・肥料・除草剤を一切不使用で栽培。手間暇掛け、丁寧に栽培しました。そして、足踏み脱穀機で丁寧に収穫をし、一粒一粒丁寧に選別・選粒した黒豆と赤大豆です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 生豆乳の発送にかんして。生豆乳は基本的に木曜日製造の金曜日発送になりますが、ある程度注文が入らないと製造出来ないので、注文が入り次第いつ発送出来るかご連絡を差し上げます。