ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
販売終了
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
  • 鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】
販売終了
16

鹿児島名物*鶏タタキ4種セット(880g)*醤油付【黒さつま鶏】

和田真弥

鹿児島県南九州市

和田真弥 | 株式会社 真栄ファーム
もも肉200g×2/むね肉・ささみ160g×2/鶏皮炙160g×1/醤油100ml×1
3,672円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏!・・その名は【黒さつま鶏】 『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。 ▼商品概要 鶏刺し用に皮目を炙った鶏肉です。使いやすいように小分けに真空パックしています。 液体急速凍結機を使用し、朝引きしたその日のうちに急速凍結するので、鮮度は抜群です! ▼味の特徴・食べ方 ※この商品に限っては、生食可能です。 鶏刺しとして食べるときは、解凍後フライパンで両面を軽く炙ってから、お好みの大きさ(7~10㎜程度)にカットしてください。 同梱しているさしみ醤油は、鹿児島特有の甘いお醤油ですので、九州の香りをお楽しみ頂けます。ニンニクや生姜との相性は抜群です! また、炊き込みご飯や親子丼などにもおすすめです。 鶏皮炙りは、ポン酢や三杯酢で食べると、おつまみになります。 ▼数量、分量の目安 もも肉200g×2パック、むね肉・ささみ160g×2パック、鶏皮炙り160g×1、さしみ醤油100ml×1本 ▼生産方法のこだわり 少しでも鶏のストレスを軽減するために、鶏舎は広々と作っています。 水は名水100選に選ばれたことのある、南九州の美味しい山水を使用し、エサは鶏の成長段階に応じて変え与え、さらに麹菌を加えることで鶏特有の臭みを抑えています。 ※生食として食べる際の注意事項※ 体調不良や体が弱っている方、ご年配の方や小さなお子様の生食はお控えください。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 提供後は、30分以内にお召し上がりください。(常温に置いていると菌が増殖していくため、なるべく早く食べ終えて頂きたいです。)
保存方法
保存方法:-18℃以下/賞味期限:処理日から180日
カテゴリ
産地
鹿児島県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする