販売終了
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上品!黒さつま鶏むね肉5枚・ささみ4本/計1.2kg
鹿児島県南九州市
和田真弥 | 株式会社 真栄ファーム
むね肉1P(約200g)×5P/ささみ1P(2本入約100g)×2P 約1,200g
4,233円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏!・・その名は【黒さつま鶏】
『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。
▼商品概要
黒さつま鶏のむね肉は1枚ずつ、ささみは2本ずつ真空パックしています。
液体急速凍結機を使用し、朝引きしたその日のうちに急速凍結するので、鮮度は抜群です!
▼味の特徴・食べ方
黒さつま鶏のむね肉は、しっとりしていて優しさを感じます。和田家(真栄ファーム)では、1番人気の部位です!
おすすめの食べ方は、塩麹に漬けて低温調理です。この間、一口大にカットして野菜スープに入れてみましたが・・・・大成功でした!!
▼数量、分量の目安
むね肉5枚・ささみ4本/計1.2kg
▼生産方法のこだわり
少しでも鶏のストレスを軽減するために、鶏舎は広々と作っています。
水は名水100選に選ばれたことのある、南九州の美味しい山水を使用し、エサは鶏の成長段階に応じて変え与え、さらに麹菌を加えることで鶏特有の臭みを抑えています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- 保存方法:-18℃以下/賞味期限:処理日から1年
- カテゴリ
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2020年12月23日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり