チャルジョウ西会津農場代表の小川美農里です。 当農場のメロンをご覧くださり、ありがとうございます。 こちらは、有機栽培（無農薬、無化学肥料 ）食べて違いが分かるオーガニックのメロンです。 メロンの研究者である父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンから採取した種を、日本の風土に合うように30年以上研究し改良しました。 全国で当農場でしか栽培されていないオリジナルのメロンです。 【文武両道メロンの特徴】 市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、 当農場のメロンは平均糖度18-20度と甘く、それなのに爽やかなメロンです。 どれも3~5kgとサイズが大きく、年間10個ほどしか良いものが採れません。 芳醇なアロマの香りと、口どけの良い食感が特徴です。 メロン特有の、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。 メロン嫌いの方にも美味しいと驚いていただいたり、アレルギー反応が出ないといわれたこともあります。 ぜひ食べ比べてみてください！ ＼チャルジョウの飯豊（いいで）メロン、西会津メロンの特徴🍈／ １，農を知り尽くした知識と技術 当農場では農業試験場の研究員だった父によって、30年以上、農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。 ハウス栽培では不可能に近い、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしいのに濃厚で爽やかなメロンができました。 ２，美しい自然環境🌿 新潟県と福島県の県境の西会津町は飯豊山脈に囲まれており、空気も水も綺麗な場所で作っています。 機械を一切使わず、すべて手作業で行っています。雑草は必要なだけ刈り取り、野草を生かしながら、ミツバチやてんとう虫の助けを借りて育てています。 ３，こだわりの肥料🌱 桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。 化学肥料やその他の堆肥、農薬も一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。 ４，自家育種したオリジナル品種🍈 メロンの原産地、中央アジアのトルクメニスタンのメロンの味に近いです。 種は毎年、味の良いものを選んで育種しています。芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。 シルクロードを回想するようなお味です。 市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、 いいでメロンは平均糖度18-21度と甘さがあります。 毎年開催される在日大使館の大使をお呼びする「トルクメニスタンメロン祭り」に全国で唯一出品されているメロンです。 【お召し上がり方🍴】 全体が柔らかくなってきたり、香りが強くなりましたら、冷蔵庫で１−２時間冷やしてお召し上がりください。 農薬も化学肥料も一切使用してしていませんので、種を煎って食べたり、皮をピクルスにして召し上がることもできます。 【その他連絡事項】 ◎すべてのメロンに食べごろの目安を記載しておりますが、保管される温度によって熟成の日数が数日〜数週間と大きく変わります。毎日観察してあげてください。 ◎状態によって、クール便もしくは常温でお送りします。 ◎写真と実際のメロンの大きさは若干違う場合がございます。ご了承ください。 ◎最短で翌日発送が可能ですが、天候や収穫状況により少しお待たせする可能性もございます。

2020年8月21日追記

いまあるのはあと３つです！ また収穫でき次第お知らせします。