有機栽培（無農薬、無化学肥料 ）食べて違いが分かるオーガニックのメロンです。 こちらはサイズが大きめで、年間に数えられるほどしか収穫できません。 とても貴重なので、ぜひ大切な方や、特別な贈り物、お祝い事にも。 味わってお召し上がりいただければ幸いです。 一般的なメロンがやわらかいのに対し、こちらは緻密な食感でマクワウリのような少しシャキッとした食感が特徴的です。（個体差があり、洋梨のように柔らかい触感のものもあります） 一般のメロンによくある、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。 メロン嫌いの方にも美味しいといって驚いていただいていたり、アレルギー反応が出ないといわれたこともあります。 ぜひ食べ比べてみてください！ ＼チャルジョウの飯豊（いいで）メロン、西会津メロンの特徴🍈／ １，農を知り尽くした知識と技術 当農場では農業試験場の研究員だった父によって、30年以上、農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。 ハウス栽培では不可能に近い、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしいのに濃厚で爽やかなメロンができました。 ２，美しい自然環境🌿 新潟県と福島県の県境の西会津町は飯豊山脈に囲まれており、空気も水も綺麗な場所で作っています。 機械を一切使わず、すべて手作業で行っています。雑草は必要なだけ刈り取り、野草を生かしながら、ミツバチやてんとう虫の助けを借りて育てています。 ３，こだわりの肥料🌱 桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。 化学肥料やその他の堆肥、農薬も一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。 ４，自家育種したオリジナル品種🍈 メロンの原産地、中央アジアのトルクメニスタンのメロンの味に近いです。 種は毎年、味の良いものを選んで育種しています。芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。 シルクロードを回想するようなお味です。 市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、 いいでメロンは平均糖度18-21度と甘さがあります。 毎年開催される在日大使館の大使をお呼びする「トルクメニスタンメロン祭り」に全国で唯一出品されているメロンです。 【お召し上がり方🍴】 他のメロン同様に、お尻の部分を毎日観察して柔らかくなってきた頃に、冷蔵庫で１−２時間冷やしてお召し上がりください。 農薬も化学肥料も一切使用してしていませんので、種を煎って食べたり、皮をピクルスにして召し上がることもできます。 メロン嫌いの方にも高評価をいただいております。 【その他連絡事項】 ◎他にも、個数は少ないですが、香りが豊かな才色兼備、3kg以上の大型品種の文武両道という品種がございます。ご希望の方はメッセージを下さいませ。 ◎すべてのメロンに食べごろの目安を記載しておりますが、保管される温度によって熟成の日数が数日〜数週間と大きく変わります。 ◎希望の食べ頃がありましたら、できるだけそれに合わせたお品をご用意しますので、お知らせください。 ◎状態によって、クール便もしくは常温でお送りします。 ◎写真と実際のメロンの大きさは違う場合がございます。ご了承ください。 ◎最短で翌日発送が可能ですが、天候や収穫状況により少しお待たせする可能性もございます。

2020年10月4日追記

たくさんのご注文ありがとうございました！ また来年もよろしくお願いいたします。

2020年9月29日追記

今年のメロンはこれで最後です！