北海道河西郡芽室町

高野竜二 | 高野農場

北海道十勝産ミニトマト!サラダにぴったり甘みと酸味!

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北海道十勝芽室町から真っ赤に実ったミニトマトをお届けします!

◆高野農場ミニトマトの特徴

十勝は日本有数の長い日照時間があり、夏場の昼夜の寒暖差が大きい場所です。この地で元気に育ったミニトマトはみずみずしく、とても甘く、その甘みの中にもしっかりと酸味も感じられます。
果実は肉厚ですが、果皮が薄く口に残りずらく、サラダにしていただくと素材の味をより楽しんでいただけます!
皆さまに安心してミニトマトを食べていただけるよう、雑草などは手で抜き取り、トマトが病気にかからないように温度や湿度をこまめにチェックしています。
魚粉や貝殻など有機物に由来する肥料を使用しています。その他、当農場でも作っている砂糖の原料である甜菜の搾り粕から作られる液肥を用い、安心安全を目指すこと以外に、地域の中での作物の循環も意識しています!

◆ミニトマトには美白効果や老化防止の作用がある!?

トマトに含まれるリコピンは若返りのビタミンと言われるビタミンEの100倍の抗酸化作用がありアンチエイジング効果があると言われています。ビタミンA、C、Eが豊富に含まれ、トマトを食べたら医者が青くなるという言葉があるように栄養豊富な食材でもあります!

◆どんな料理に合うの?

ミニトマトは洋食にとても合う食材です。
ペペロンチーノに半分に切ったミニトマトを入れ炒めたり、ミニトマトでトマトソースを作ってスープにしたり、ミートソースにしたり、ソースをそのまま使って冷製パスタにアレンジしたり、アレンジできる料理のバリエーションもたくさん♩
シンプルに塩で食べるのもとても美味しいですし、焼きトマトにすると甘みが膨らむので色んな楽しみ方ができる食材です!

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  • 保存方法:ジップロックにいれ、冷蔵庫の野菜室で保存します。是非、傷む前に食べきってください!常温でもしばらく保ちますが、より鮮度を保っていただくためには冷蔵庫で保存するのがオススメです! 冷凍の場合は、ジップロックにいれた後、なるべく空気を抜いていただき、冷凍庫に入れてください。冷凍後は、ミネストローネなどのスープに入れていただくと美味しく召し上がっていただけます!ソースにしても良いですね♬
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

高野竜二さんのコミュニティ

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高野竜二 | 高野農場
2019.10.01.
れいこ様、大変長らくお待たせいたしました。本日、ミニトマト1kgを発送させていただきました。地元の方や遠方の方々からとても美味しいと好評なミニトマトです!ほどよい甘みと酸味をお楽しみください♪
コザキネリ
2019.07.21.
トマト、届きました。ありがとうございます。身がしっかり厚みもあり、口にした時のトマトの香り!あー!この味を待ってました。ドライトマトもいいかな、と思っていましたが、箱を開けて食べ続けてしまい、これだけになってしまいました。
次は、ドライトマトにしたいです。

高野竜二 | 高野農場
2019.07.21.
嬉しいお言葉ありがとうございます😊昨日僕はニンニクとミニトマトでパスタを作りました。夏の暑さでも酸味でスッキリするパスタになるのでおすすめですよ!またの機会お待ちしております😆
まゆ
2019.07.19.
商品受け取りました。酸味も程良く美味しいトマトです。お忙しい中、日にち指定までしてすみませんでした。ありがとうございました。
高野竜二 | 高野農場
2019.07.19.
無事届いて良かったです!
トマトらしいトマトで、僕も好きです😊また機会があればよろしくお願い致します。
高野竜二 | 高野農場
2019.07.16.
本日発送させていただきました。
楽しみにお待ちください!

まゆ
2019.07.16.
お疲れ様でした。楽しみにお待ちいたします。
高野竜二 | 高野農場
2019.07.09.
本日発送させていただきました。
商品到着までもう少々楽しみにお待ちください😊
昨日収穫しながら味見をしましたが、しっかり甘みと酸味が感じられるミニトマトでした🍅

わかこ
2018.08.30.
ミニトマト ベストタイミングに 冷え冷えで届きました!
そのままパクリ、バーベキュー、チェリーモッツァレラとのカプレーゼ…

キャンプで 2kg あっという間になくなりました!
美味しいミニトマトをありがとうございます
ごちそうさまでした✨

高野竜二 | 高野農場
2018.08.31.
この度は再びのご購入ありがとうございました(^^)

商品到着がキャンプに間に合ったようで良かったです!ミニトマトも皆様で楽しんでいただけたようで嬉しいです♩

また機会がありましたら、よろしくお願い致します(^.^)
わかこ
2018.08.19.
たった今 冷えっ冷えのプチトマトが届きました

色んな大きさの粒があって とっても楽しいですね♪
プチトマトを毎日20粒食べたい 小1男子が 小躍りして喜んでいます

お味もとっても美味しいです
洗っている側から つい プチプチとつまんで食べちゃいますね

美味しいトマトをありがとうございました
近々またお願いさせていただきます

高野竜二 | 高野農場
2018.08.19.
この度はありがとうございます!
無事届いたようで良かったです!

ある程度大きさは揃えていますが、箱の角の方に入っていた小さいミニトマトは商品にならない小さいものをオマケで入れさせていただきました(^^)

小さいミニトマトはオーブンで長時間低温で焼くと水分が飛んで、簡単にセミドライトマトが作れるので是非試してみてくださいね♩

また機会があればよろしくお願い致します!
わかこ
2018.08.19.
まさかのおまけでしたか!
あんなにたくさん ありがとうございます✨
確かに 1kgは完全に超えてる…と 思っていました

しかも ちびちびちゃんがまた 甘くて好評でした
今日ですでに半分になったので 次をどのタイミングでお願いするか ただいま考えています

ごちそうさまでした!
まきちゃん
2018.07.25.
ツヤツヤのトマトが届きました!
普段はミニトマトは食べない私ですが、最近TVでミニトマトが良いと聞くため、家族のために購入。
旦那が美味しい!というので、一口食べて、昔の忘れていたトマトの味を思い出しました 笑
うん、これなら食べれる!!
ミニトマトなのに、食べた味は濃いトマト。
スーパーでは買えない味に感動しました。
また注文したさせてもらいますね。
ありがとうございました😊

高野竜二 | 高野農場
2018.07.25.
この度は、高野農場のミニトマトをご注文いただきありがとうございました!久しぶりのミニトマトだったんですね!ご満足いただけたようで、コメントを見ていてとても嬉しい気持ちです♬

暑い日が続きますが熱中症には十分お気をつけて、ミニトマトを食べて元気にお過ごしくださいね(o^^o)

また機会がありましたら、よろしくお願い致します♩

高野竜二
茶太郎
2018.07.23.
高野さん、プチトマトありがとうございます‼️✨

1キロのプチトマト…?とちょっとドキドキしていましたが笑、美味しいのですぐ食べられそうです😆💕

ちゃんとしたトマトの味、甘すぎなくてちゃんと野菜のトマトで嬉しいです🙌🙌🙌

ありがとうございます‼️
ごちそうさまでした🙏💕

高野竜二 | 高野農場
2018.07.23.
ありがとうございます!
無事に届いたようで良かったです(o^^o)

ご感想にもあるように、甘過ぎないしっかりした味のミニトマトは家族にも人気の一品です♩

姪っ子はトマトばかり食べて夕食の食べる量が少なくなる程だそうです(笑)僕も収穫しながらハネ品をたくさん食べて水分補給をしていますよ(^^)

ぜひ色んな料理にも使ってみて下さいね♬

また機会があればよろしくお願い致します!

高野竜二
テリー
2018.07.23.
届きました!ありがとうございます。
さっそく一口、娘も一口(^-^)
味が濃ゆい、皮は少し硬めかな
高野さんのメールによると、パスタなど加熱やソースに使っても美味しい!とのこと。
1kgなんて、すぐなくなっちゃいそうです(o^^o)

高野竜二 | 高野農場
2018.07.23.
無事に届いたようで良かったです(^^)貴重なご感想ありがとうございます!皮が少し硬いのは改善の余地ありですね…今後の生産に活かしていきたいと思います!そのまま食べるのも美味しいですが、ぜひ色んな料理に使ってみて欲しいと思います(^.^)また機会があればよろしくお願い致します♩