青森県八戸市南郷地区は、冷涼な気候で、寒暖差が大きい地域です。その南郷において、自然農法、無農薬、有機肥料のみで育った、マイルドな辛さと、にんにく本来の自然な甘みが特徴の、まろやかにんにくです。サイズはミニサイズ、こちらの方言では「小さい⇒ちゃっこい」と言いますが、500円玉前後のサイズの「ちゃっこいにんにく」をお届け致します。その分、価格はお安く設定させていただいております。 小さながらも、焼く、揚げる、すりおろし、薬味など、料理の主役にも引き立て役にもなり、様々な料理にお使いいただけると思います。 ぜひ一度、ご賞味下さい。よろしくお願い致します。 ※商品の中には、変形したものやバラになったもの等が混ざる場合がございます。ご了承下さい。