▼自己紹介　かきぶち農園は、主に南高梅を生産しています。熟した梅は一次加工の塩漬け天日干しし、塩分13%に減塩後、パック詰めしています。 ▼商品概要　昔ながらの南高梅干しは、2Lサイズで口いっぱいサイズの大きさです。皮が非常に薄く、柔らかで、種が小さいです。おべんとう日記は、M、Lサイズで、小さめでお弁当、おにぎりに入れやすいく、ちょっとほしいときに重宝します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 どちらも同じかきぶち農園地だけでとれた南高梅が原料。塩だけで漬けて天日干ししてます。南高梅の特徴である、皮薄く、実柔らかく、種小さい、梅だけの良い香りがします。 ▼数量、分量の目安 昔ながらの南高梅は、250g 約15〜16個、おべんとう日記は、300g 約25個入っています。 ▼栽培/生産方法、こだわり エコファーマーに認定されています。有機肥料、減農薬です。当園は稲作も行っているので、梅畑には大量に藁を敷くなど、持続可能でエコな農法を行っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ゆうパックでお届けします。 納期に指定がある場合は、無理のない範囲で、事前にご連絡ください。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

食品表示

お弁当日記　名称　梅干し 原材料　梅(和歌山県)、食塩 内容量　300g 賞味期限　6ヵ月 保存方法　高温多湿、直射日光を避けて常温保存。開封後は、10度以下で保存してください。 製造者　株式会社南高梅ワールド　責任者　垣淵ひろ子 和歌山県日高郡みなべ町東吉田223 TEL/FAX0739-72-2897