白いきくらげを調理せずにそのまま美味しく食べられる！ そんな加工品が登場しました♪ 『白美茸麹漬（はくびたけこうじづけ）』 麹の発酵技術を活かした独自の発酵調味料に、 白いきくらげ「白美茸」を漬け込んで熟成させています。 化学調味料・合成着色料は不使用！ 手作りの味をお楽しみください。 低カロリーで食物繊維も豊富なので罪悪感なく食べられます。 「麹」と「きくらげ」ダブルの菌のパワーで“腸美人”を目指しましょう☆ 【オススメの食べ方】 ◎白いご飯のおかずに ◎きゅうりなどの野菜と和えて ◎お酒のあてに ※従来味付けに利用していた鰹節を外し、味を調整し直しました。ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。 ※蜂蜜が使われていますのでヴィーガン対応ではありません。