ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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大分特産のカボスとしいたけのセット!香ぼす胡椒セット

大土優之介

大分県由布市

大土優之介 | 由布のしいたけ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
B(500g)+香ぼす胡椒
1,650円
(税込)

商品説明

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。 湯布院では、久大本線両面が倒壊し、大分方面、日田方面どちらからの電車も不通状態になっております。 旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていましたが、注文がまたなくなってしまいました。期間限定で大特価で出品させていただきます。 【限定特別セット】 ●内容1:B品/サイズ混合(菌床生しいたけ)  大きさ:当日の収穫次第で大きさは変わります  内容量:500g   ●内容2:香ぼす胡椒(90g)  大分名物”カボス”をご存知ですか。 レモンでも、すだちでも、ゆずでもない・・・ カボスは香酸柑橘類の中でも酸味が強すぎないので食材の味を酸味で消すことがなく、素材の味わいとの調和が活かされるといわれています。 大分名物"カボス”をふんだんに使い、手作業でひとつひとつ丁寧に手作りしている「香ぼす胡椒」。 カボスの風味豊かなピリッと辛い新感覚スパイスをぜひ試してみてください。 しいたけに香ぼす胡椒をつけて食べると絶品です。 しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。 もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。 しいたけで免疫力アップ! しいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ 。 しいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。 冷蔵で1週間、冷凍で1か月保存できますので、保存食としても大活躍。 生しいたけを自分で干ししいたけにすることもできます! 全国マッシュ協議会30周年記念全国大会にて全国第3位を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。 【配送に関しての注意事項】 ・クール便でのお届けとなります。 ▼名称:香ぼす胡椒 ▼保存方法:常温(開封後、冷蔵) ▼賞味期限:1年 ▼原材料名/添加物:カボス(由布市)、青唐辛子、塩20% ▼内容量:90g ▼製造者:由布のしいたけ
保存方法
冷蔵庫で4~5日、下処理をし冷凍庫で一か月程度。
カテゴリ
産地
大分県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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