寒に入ると味噌を仕込みたくなりますね〜。 常備調味料には無添加を。 となると、大豆も麹も。 「あやこがね」はお味噌やお豆腐作りに向いている品種の大豆です。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+. ちょっと珍しい甘みのある枝豆大豆「あきたほのか」も出品中です。詳しくは下の商品一覧タブをご覧ください。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+. #手前味噌をつくろう#自宅で手作りしよう#おまめ