有機JAS認証を受けた圃場で無農薬・無化学肥料で栽培したトマトです。 品種は麗夏(れいか)という品種です。 しっかりと真っ赤に完熟してから収穫してお届けしますので、濃厚なトマト本来の味をお楽しく頂けます。 今年は特に気温が高く雨が少ない、厳しい環境の中で育ったトマトですので、より一層美味しくできたと思います。 生食はもちろん、火を通しても美味しいです。 まとめてトマトソースを作るにも最適です。