山形県新庄市

指村僚汰 | Lilu・storia 指村農園

数量限定 やまがた最上伝承野菜 最上赤にんにく 大玉

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • クール区分:常温

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▼自己紹介
Lilu・storia 指村農園です(^○^)
山形県新庄市で有機肥料を中心に低農薬で作物を育てています。
Lilu・storiaとは『小さな物語』と言う意味を込めた造語になります。植物たちが歩み小さな物語を添えて、あなたの元へお届けします(*^^*)
ポケマル初心者で色々教えて下さい!
宜しくお願いします^ ^

▼商品概要
そのままのにんにくをみて頂きたいので、土付きですので発送になります。
M・L混合の品ものです。混合ですので価格を抑えています。
▼品種・味の特徴・食べ方

最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。

赤紫色の外皮から名前がつきました。
内部は白いく密着している為、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります!

▼栽培/生産方法、こだわり
こちらは無農薬で有機肥料を中心にミネラル豊富な地下水で育ちました^o^
自然乾燥なので、じっくりと旨味を濃縮させています!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
湿気やカビから守る為に土付きの状態で発送になります。
届きましたら、すぐ食べる分は冷蔵庫で残りはネットなどに入れ風通しの良い雨の当たらない場所に吊るしておくと保存が効きます。

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  • 保存方法:湿気やカビから守る為に土付きの状態で発送になります。 届きましたら、すぐ食べる分は冷蔵庫で残りはネットなどに入れ風通しの良い雨の当たらない場所に吊るしておくと保存が効きます。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2020年09月05日
  • 最終注文受付日(目安):2020年09月02日頃 ※前後する場合がございます
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