▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている農家です。 ▼商品概要 比良山系の伏流水をふんだんに使用し　４月初旬の種まきから収穫まで手間を惜しまず　減農薬栽培をしたコシヒカリです！ 収穫期は　９月初旬と他産地に比べて　早いので　秋1番にコシヒカリをお届け出来ると思います。 ▼品種・味の特徴・食べ方 コシヒカリ〜刈り遅れがないよう収穫しておりますので　みずみずしくほんのり甘く感じます。 新米ですので　やや水加減は控えてください。 ▼注文、発送に関して リサイクル箱、新箱をお選びいただき　ご注文ください。