愛知県豊田市

石川龍樹 | いしかわ製茶

2個セット 開拓から一度も農薬使っていないオーガニック抹茶【並】スイーツ料理向け

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【令和元年度日本農業賞大賞】
開拓以来一度も農薬を使用していない茶園の抹茶です。
スイーツや料理、抹茶ラテなどに適しているお抹茶です。
昨今簡易製造、簡易粉砕の低品質な抹茶が多量に出回っていますが、いしかわ製茶のお抹茶はすべてレンガ式碾茶炉製造、石臼碾きの高品質品です。

◇抹茶「並」涼風の精◇

渋味が強いため、スイーツ、料理、抹茶ラテなどに適しているお抹茶です。

新東名高速岡崎サービスエリアMIKAWA FORESTさんをはじめ、たくさんの和洋菓子店、パン屋さんなどでお使いいただいてます。


◇一番茶葉100%◇

出品している抹茶3種(特・上・並)のどの商品も、一番摘みの茶葉100%です。
冬を越えて春の芽生えとともにその栄養分をたくさん含んだ一番茶葉は、他の季節に収穫するお茶と比べると、うま味・甘味の成分が多いのが特徴です。


◇いしかわ製茶◇

標高650mの高原で、開拓以来一度も農薬を使用していない茶園です。

抹茶原料の農家として、日本で初めて有機JAS認証取得。
家族3人で営む零細農家です。平成20年には有機栽培への取り組みを評価され、内閣総理大臣賞を受賞しました。
2020年3月、先駆的なオーガニック茶栽培、海外輸出実績、受賞歴多数の高品質茶製造を認められ、令和最初の日本農業賞大賞に輝きました☆

◇有機栽培のお茶・各種あります◇

抹茶や、煎茶、食べるお茶など各種を出品中です。詳しくは下の[商品一覧]をご覧ください。

#お茶 #こだわりの一品

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  • 保存方法:冷暗所にて保存。賞味期限8ヶ月
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
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