わたしたちが農業を始めるきっかけになったのが、 当農園の看板商品でもあるこのトマト。 まるで氷砂糖のような、爽やかで強い甘みが特徴です。 【時期】 7月下旬から9月いっぱい頃が収穫期です。 出始めは果肉の主張が強いアメリカンチェリーのようですが、 終わりがけにはぶどうのように柔らかな食感へと変化します。 ぜひ、お好みのタイミングを探してみてくださいね。 【食べ方】 冷蔵庫で冷やして食べてももちろんおいしいですが、 わたしたちは常温に戻して食べることをおススメしています。 チーズやナッツなど、ちょっと塩気のある食材にも合います。 【栽培/生産方法】 完全無肥料栽培です。 株の成長にじっくり時間をかけて、味の濃い野菜を育てています。 【ご注文時の注意事項】 ・日付指定はできません（曜日と時間帯はご指定いただけます） ・収穫し次第、ご注文順の発送となります