沖縄県那覇市

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社

【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用

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沖縄初の地鶏ブランドです!
岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで
日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で平飼いし
ホルモン剤、投薬を与えずに180日ゆっくり
シークヮーサー、アセロラ残渣、米、サンゴ、島豆腐おから、ハーブで自然のオリジナル餌料70%与えています

沖縄の焼鳥那覇発展組合、こだわりのオーナーシェフの店だけに出荷しています。
生産者と消費者とのコミュニケーションが出来るポケマルに賛同し出品を決めました
ホールMは一羽料理、参鶏湯やブエノチキン、ローストチキン等
一羽料理に向いたサイズです

沖縄の自然で育った初の地鶏是非美味しい食べ方でお召し上がりくださいませ
#肉

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  • 保存方法:冷蔵4日 冷凍3ヶ月
  • キャンセル期日:2020年12月01日
  • 定期販売開始月:2020年12月

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