内容量【カマトロ1袋、サーモンネギトロ100g×4袋、マグロのなめろう100g×1袋、サーモンハラス500g×1袋】 【カマトロ】 マグロのカマから、カマトロ部分をカットして冷凍にしました。 非常に脂が強いところなので、軽く炙っても美味しいと思います。 切り身になってますので、あとは流水解凍するだけ。 ぜひご堪能ください。 【サーモンネギトロ】 日本海深浦サーモンを、マグロのネギトロ風に仕上げました。 みなさんが想像するイクラから、孵化させ、徐々に大きく育てていきます。 淡水で１年半、海水で半年飼育することで、出荷できるサイズである3kg以上になります。 マグロと同じように、血抜きをしっかり施しているので、臭みは全くありません。 国産のトラウトサーモンのネギトロをぜひご堪能ください。 丼にすれば、すぐサーモン丼の完成です！ サーモンのネギトロ巻きも、手巻き寿司にも、軍艦巻きにもすぐ使えます。 流水解凍するだけですぐ食べれますので、冷凍庫に保管しておけば、食べたい時にすぐ食べれます^ ^ そして、今回数を多く買っていただくお客様がお得になるように、お安くしました！ たくさん数を買っていただければ、コスパ良くなります！ 是非ご検討くださいませ。 【マグロのなめろう】100g×1袋 天然の本マグロを使用したなめろうです。 コミュニティでも皆様から絶賛されております！ めちゃくちゃオススメです！ 魚の味に厳しい方にこそ、食べていただきたい一品です^ ^ 青森県内で製造するみそ、国産のしょうがとねぎを使用しております。 マグロは天然のクロマグロのみを使用。 ※キハダマグロやメバチマグロなどは、一切入っておりません。 そして、マグロの皮部分にある脂を、丁寧に手作業でスプーンでとり、なめろうに入れております。 ☆だからこそ、本マグロの旨味と余韻の残るいい香りを、食べた時に感じることができます。☆ 口に入れた瞬間、そして、食べた後の後味が最高です！ 味付けを最低限にしてありますので、まずは一口そのまま食べてみてください。 あとから少し醤油を垂らしたり、薬味を追加して、自分なりの味に整えるのもアリです！ ☆贈り物にも☆ 贈り物にも最適です。この味を知っていただければ、送る側の株も上がるかと思います^ ^ 本マグロのお刺身も美味しいですが、なめろうをぜひお試しください！ 【トラウトサーモンのハラス】500g×1袋 こちらの商品は、魚を捌けない方でも大丈夫です。 焼いて常備しておけば、おかずの一品として、お弁当のおかず、おにぎりの具にもなります。 アルミホイルを敷いた上に、バーベキューなんかもいいですね！ 【日本海深浦サーモンについて】 日本海深浦サーモンは、生食用として、青森県で養殖されております。お刺身やお寿司に適した国産のサーモンです。 卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。秋になると、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てます。 【調理のコツ】 ①冷蔵庫で解凍 ※電子レンジの解凍モードでも、流水解凍でも大丈夫です。 ②塩を振ってから、フライパンもしくは、魚焼きグリルで焼いてください。 漁獲後すぐに加工、冷凍しているので、鮮度が違います。 塩を振っていませんので、各ご家庭のお好きなように調理できます^ ^ 焼肉のタレに漬け込んで、焼いても美味しいと思います！ ☆周りを軽くソテーしてからのアヒージョなんかも美味しいです。 ☆上手にカットすれば、サーモンの大トロしゃぶしゃぶなんかもできると思います^ ^ ※新型コロナ感染症拡大防止のため、飲食店が休業している中、飲食店からのオーダーが減っております。 飲食店に行って、マグロをオーダーする方はぜひポケマルでオーダーしていただき、ご自宅で召し上がりください。 どうぞ宜しくお願いします。

食品表示

青森県産トラウトサーモンのたたき身(ネギトロ) 内容量100グラム 原材料(トラウトサーモン(青森県産)、ショートニング、pH調整剤・酸化防止剤(V.C、V.E)