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無添加シャルキュトリーセット(冷凍便)

伊藤雅史

千葉県木更津市

伊藤雅史 | KURKKU FIELDS クルックフィールズ
1箱/400g
3,300円
(税込)

商品説明

お客様からのご要望に応えて、ご用意させていただきました。生ソーセージが食べられるのはこちらのセットのみ。ジビエ初心者の方にもおすすめです。 * 使用するジビエ(猪肉/鹿肉)は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシー。 豚肉は千葉・下山農場さんの「爽やか豚」を使用。病気の少ないSPF豚を使い、大群飼育でストレスなく、自然に近い状態で育てたこだわりの豚肉を加工しています。 ※季節や状況に応じて職人がセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます予めご了承ください。
食品表示
【原材料名】 豚ハーブ生ソーセージ:豚肉(千葉県産)、ハーブ、卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む) 豚ブラートヴルスト:豚肉(千葉県産)、ハーブ、卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む) 猪野菜生ソーセージ:猪肉(千葉県産)、季節の野菜、豚脂、鶏卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む)※季節に応じた野菜が入ります(ブロッコリーなど) 猪ハンバーグ:猪肉(千葉県産)、豚脂、鶏卵、香辛料、食塩(一部に豚肉・卵を含む) ※季節や状況に応じてセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます。恐れ入りますが、内容はお選びいただけません。予めご了承いただきますようお願いいたします。
2020年7月17日追記
※コロナウイルスの影響で、農場内の店舗は短縮営業を余儀なくされ、レストランで使用する見込みで飼育している鶏の卵やその他の食材が一時的に行き場をなくしています。 また、飲食店向けの出荷についても注文が減っており、飲食店としても生産者としても影響を受けています。たまごは通常時の50%にあたる出荷先がなくなりました。 この機会に、普段は木更津のKURKKU FIELDSでお楽しみいただく商品を、ぜひご自宅でお楽しみください。
保存方法
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存) ※冷凍商品は、お召し上がりになる時に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は速やかに調理してお召し上がりください。 【賞味期限】 冷凍保存(-18℃以下)で2週間 ※生ソーセージは非加熱食肉製品です。冷蔵庫で解凍し、解凍後は十分に加熱して中心まで火を通してからお召し上がりください。
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2020年11月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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