化学農薬、化学肥料、動物性の堆肥、肥料を使わずに栽培した野菜で作った乾燥野菜ミックスです。 袋詰めする時に少しずつ出てしまう半端な量の野菜を1袋にミックスにして詰めました。量は10g前後と当園通常商品より多めに入れ(野菜、時期にもよりますが通常は1袋2~5g)、値段は2袋分より抑えめにしてあります。 スープ、卵焼きやハンバーグの具材など、いろいろな料理にお使いください。3枚目の写真は乾燥野菜ミックスを使った白和えです。 乾燥野菜は、もう一品欲しい時の常備菜作り、忙しくてゆっくり食事をとれずにインスタントラーメンやスープで済ますという時の野菜の補給など、手軽に使えます。軽くてかさばらないので登山やキャンプの時も便利です。 ＜「乾燥野菜ミックス」に入っている野菜＞ しそ レタス ほうれん草(サラダほうれん草) 菜の花 ナスタチウム みつば おかのり 大根 ＜栽培のこだわり＞ 化学農薬、化学肥料はもちろん、動物性の肥料や堆肥も使わずに栽培しています(表示は栽培期間中化学農薬化学肥料不使用となります)。製造(乾燥)は野菜により天日、機械と野菜により使い分けておりますが、最終的には天日乾燥の物も機械に掛けてしっかり乾燥させています。 ＜保存上の注意＞ 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。また、添加物など使用しておりませんので、賞味期限内であっても野菜によっては色が多少抜けてしまうこともありますのでご承知ください。 ＜賞味期限＞ 乾燥野菜ミックス:2020/12/31 プラスαのお試し乾燥野菜 :2020/10/30(または2020/11/30、12/31) ＜プラスαのお試し商品の例＞ ※基本的にはセット内容はこちらにお任せいただくことになりますが、ご希望がございましたらご注文時にお知らせください(在庫量、タイミング等により、ご希望に添えない場合もあります。また在庫状況により下記リスト以外の物が入る場合もあります)。 ・春菊3g〜そのままお味噌汁に入れたり卵焼きやハンバーグの具、色んなお料理のトッピングに。30秒程茹でて戻してからごま和えや煮物など常備菜作りに。 ・ホースラディッシュ12g〜茹で戻して佃煮など。 ・ふだん草6g〜ほうれん草やビーツの仲間(同じヒユ科)。ほうれん草よりあっさり味ですが、ほうれん草同様をシュウ酸を含みますので茹でて戻してからお使いください。 ・ほうれん草(サラダほうれん草)5g〜あっさり味でシュウ酸含有量が少ない品種で生食も出来るほうれん草を乾燥させました。そのままトッピングやお料理に。 ・山東菜5g～非結球タイプの白菜です。あっさりした味でなんにでも合わせやすいかと思います。 ・小松菜5g〜トッピングや汁の実、常備菜作りに。 ・大根の葉5g〜トッピングや汁の実、常備菜作りに。 ・リーフレタスサンチュ3g(掻きチシャ)〜トッピングや汁の実、常備菜作りに。白和えもおすすめです。 ・玉ねぎ9g〜そのままさっと素揚げや汁物、戻して炒め物などに。 ・たんぽぽとハコベ5g〜茹で戻しておひたしに。 ＜ほかの商品と同梱ご希望の場合＞ ポスト投函のクリックポストでお送りしておりますので、箱の大きさが決まっており限度はあるのですが、同一商品、または他の商品との同梱も合計5袋くらいまで可能です(商品のかさばり具合によります)。同梱ご希望の場合ご注文前にお問い合わせください。 ＜発送日について＞ ご注文いただく時間によりますが、通常、注文していただいた日の翌日に発送しております。ただ土日は最寄りの郵便局が休みの為、金土曜日のご注文は月曜日の発送となります。 ※内容量は収穫時期、収穫量等により、以前出品の同様の商品と変わることがあります。販売価格も、収穫時期、収穫量、お試し品付きの商品の場合はセット品、セット品の賞味期限等により変わることがあります。 ※「プラスαのお試し商品」付きのお試し商品は在庫状況により掲載しているリスト以外の物に変更させていただくこともあります。その場合は「メッセージ」よりご連絡させていただきます。

食品表示

名称 乾燥野菜ミックス 原材料 しそ、サラダほうれん草、ナスタチウム、レタス、みつば、おかのり、大根 原料原産地 長野県上伊那郡箕輪町 内容量 10g 賞味期限 2020年12月31日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。 製造者 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪13055-3-8 ノラマメ堂