ポケマル/ポケットマルシェ

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  3. 「富士の介」 刺身用 柵 (240g〜400g×2パック) 計550g以上
  • 「富士の介」 刺身用 柵 (240g〜400g×2パック) 計550g以上
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「富士の介」 刺身用 柵 (240g〜400g×2パック) 計550g以上

小林光夫

山梨県北杜市

小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
「富士の介」 刺身用 柵 (240g〜400g×2パック) 計550g以上
3,500円
(税込)

商品説明

「富士の介」は、キングサーモンとニジマスを交配して生まれ、 2019年10月に出荷が開始した、山梨県オリジナルブランドの魚です。 富士の介の美味しさを手軽に味わっていただけるよう、 刺身の柵にしました。 養殖が容易ではないため、流通しはじめたばかりの 貴重なお魚です。この機会にぜひ味わってください。部位はミックスとなります。 ※在庫がなくなり次第販売終了となります。 ========================== 【お中元・ギフト対応について】 包装や熨斗のご用意が可能です。 熨斗を入れたい方は、①熨斗の種類 ②記名の有無・お名前 の2点を、包装希望の方は、その旨を備考欄に お書き添えいただきますようお願いいたします。 ※備考に記載がない場合は、熨斗なしでの発送となります。 ========================== <味> 富士の介は、きめ細かな身質、程よく乗った上品な脂、 豊かな旨みが特徴の美味しい魚です。 <商品形態> 水揚げ後すぐに骨抜き・皮引きし、柵にカットし、 真空パック詰めにしました。冷凍でのお届けとなります。 <養殖のこだわり> 山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、 その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。 山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された 安全なえさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、 様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。 <産地の特徴> 八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。 空気が爽やかで、清水が湧き出る雄大な赤松林には 鹿や野鳥など、昆虫や動植物が豊かに生息しています。 小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。 <品種など> 「富士の介」キングサーモン×ニジマス
保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
山梨県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
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注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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