注意 同じ商品なのに、、こちらは商品代が少し値引きお得価格ですが 北海道沖縄へのお届けができません。また近距離の方は送料が割高になってます。ので比較してご注文を ”かえり”ってあるけれどきいたことないなあ。 ちりめんは大きくなると 出汁を取るあの！煮干になるのですが ちりめんのおなかが銀色になり煮干しになる準備を始めたとき をかえりといいます 本来はお盆過ぎ後個から取れ出すのですが 今年は今なぜか水揚げ中！ このかえり！ 関東ではあまり食べられてないと思いますが 瀬戸内の漁師の間では煮干しより食べやすく かむほどに魚のうまみが広がり大好評 魚のうまみが増していること 成分も１００ｇ当たりのカルシウムはちりめんより多く 塩分は少なくたんぱく質も多くとにかく優秀！ 煮干しに近づくほどその傾向があるのですが 煮干しをお子さんが食べてくれない。 おなかの部分が苦くて、食べれない その点かえりは、そこまの苦みがなく ”おやついりこ”なんて食べる方もいるくらいです。 ただ、、このかえり、実は定義が広すぎまして 本来はかえりといわれるとある程度の大きさ 大きい分同５００ｇでも写真のボールに入れたときの写真のように たくさんに見える！ ちりめん５００ｇでさえ多いといわれるのに かえりはさらにたっぷり しかもどうやって食べたら？食べ方に不安のある方もいるので レシピも添えてお届けします。 こんな小さいのに、、というときもある サイズがバラバラすぎて販売にいろいろ悩みますが ならべてみると、同じ魚なんですが全く別物に見える 漁をして茹でて干すだけの石野水産のちりめんや、かえり 鮮度のいい時にうまみを凝縮するので それぞれのうまみがちゃんと味わえるはず お子さんもお魚の成長をおいしく食べながら学べます。 ちりめんはどこに行っても食べることが多い食材 なのでぜひ！ 今回はかえり２００ｇナイロン袋で お求めやすい価格から ちりめんも食べたいし成 食べやすい小さいかえり！数量違いリクエストで多数出品もこれから増やしますよ。 冷蔵庫１０度以下で　２カ月 長期保管は冷凍庫で

食品表示

かえり カタクチイワシ、食塩 賞味期限　冷蔵45日 ちりめん煎餅　30ｇ カタクチイワシ、食塩 賞味期限　冷蔵60日