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2020年8月に発送
【7月下旬発送】熨斗対応可能 日本で唯一のシルクロードのメロン「いいでメロン」
福島県耶麻郡西会津町
小川美農里 | チャルジョウ西会津農場
1,2-1,5kg1個
5,195円
(税込)
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商品説明
こんにちは!
チャルジョウ西会津農場代表の小川美農里です😊
こちらはチャルジョウ西会津農場のオーガニックメロンの先行予約分です!数量限定のギフトセットになります。
メロンの研究者である父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンから採取した種を、日本の風土に合うように30年以上研究し改良しました。
\チャルジョウの飯豊(いいで)メロン、西会津メロンの特徴🍈/
1,農を知り尽くした知識と技術
当農場では農業試験場の研究員だった父によって、30年以上、農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。
ハウス栽培では不可能に近い、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしいのに濃厚で爽やかなメロンができました。
2,美しい自然環境🌿
新潟県と福島県の県境の西会津町は飯豊山脈に囲まれており、空気も水も綺麗な場所で作っています。
機械を一切使わず、すべて手作業で行っています。雑草は必要なだけ刈り取り、野草を生かしながら、ミツバチやてんとう虫の助けを借りて育てています。
3,こだわりの肥料🌱
桜の落ち葉、米ぬか、酒粕を混ぜて堆肥を作ります。
化学肥料や、もちろん農薬も一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
4,自家育種したオリジナル品種🍈
メロンの原産地、中央アジアのトルクメニスタンのメロンの味に近いです。
種は毎年、味の良いものを選んで育種しています。芳醇な香りと口の中で爽やかにやさしい甘さが広がるシルクロードを回想するようなお味です。
市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、
いいでメロンは平均糖度18-20度と甘く、それなのに爽やかなメロンです。
毎年開催される在日大使館の大使をお呼びする「トルクメニスタンメロン祭り」に全国で唯一出品されているメロンです。
【お召し上がり方🍴】
他のメロン同様に、お尻の部分を毎日観察して柔らかくなってきた頃に、冷蔵庫で1−2時間冷やしてお召し上がりください。
農薬も化学肥料も一切使用してしていませんので、種を煎って食べたり、皮をピクルスにして召し上がることもできます。
メロン嫌いの方にも高評価をいただき、原種に近いため、アレルギー反応が起こりづらいようです。
(実際にメロンアレルギーがあるお子さんが召し上がって大丈夫だったとご感想を頂いておりますが、個人差がありますので、専門家がいない状態でのお試しはオススメしてはおりません。)
【その他連絡事項】
◎他にも、個数は少ないですが、才色兼備、文武両道という品種がございます。ご希望の方はメッセージを下さいませ。
◎個数、サイズを変えても販売可能ですので、ご連絡ください。
◎サイズは写真1枚めをご覧ください。
◎こちらは贈答用で、内祝やお歳暮など、熨斗対応可能です。注文時に詳細を教えてください。
◎すべてのメロンに食べごろの目安を記載しておりますが、保管される温度によって熟成の日数が数日〜数週間と大きく変わります。希望の食べ頃がありましたら、できるだけそれに合わせたお品をご用意しますので、お知らせください。
◎比較的小ぶり(1,5Kg程度)な品種のため、大切な方への贈答は2個以上をオススメいたします。
- 保存方法
- 数日〜10日ほど常温で保存、柔らかくなったら冷蔵庫で1−2時間冷やす
- カテゴリ
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年8月
この商品は予約商品です。
2020年7月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)