有機JAS認証の生産者直送のオーガニック野菜セットです。 農場は東京ドームより広い約５ヘクタールあり、温室やハウス栽培ではなく、太陽の下、露地栽培で年間５０品目の野菜を農薬や化学肥料を使用しないで育てています。 野菜の健康診断（株式会社メディカル青果物研究所）では、調査した野菜（ニンジン、ナス、セロリ、ほうれんそう、ブロッコリー他）の成分分析で、免疫力を高めるのに効果があるとされる「抗酸化力」が普通の野菜の平均値よりも高いとの診断が出ています。 農薬を使わない有機農業の農場は生物多様性に富み、令和元年には「未来につながる持続可能な農業コンクール」にて農林水産省農政局長賞を受賞しました。 自然と共生しながら、ゆっくり育ったオーガニック野菜は味が濃く、野菜本来のおいしさです。　 季節ごとの旬の有機野菜がＭセットには８～１１袋、、Ｓセットには６～９袋入っています。 （春）インゲン、ズッキーニ、タマネギ、ジャガイモ　など （夏）トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、オクラ　など （秋）ニンジン、カブ、大根、ネギ、ホウレンソウ　など （冬）ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、　など ※ 自社の有機野菜で作った人参ジュースや乾燥野菜が入ることもあります。　 【お願い】 １、オーガニック野菜は農薬や化学肥料を用いる一般的な野菜と比べて、小さかったり、形が悪かったり、虫がかじった穴があることがあります。ハウスや温室栽培ではなく露地栽培でゆっくり育ちますので、表面がきれいではないことがります。 ２、有機ＪＡＳ認証は本物のオーガニック野菜であることを、ＪＧＡＰ認証は安心安全の証です。　　有機栽培にとって認証取得は必要条件ではありませんが、条件をクリアすることは大変です。　　一般的な慣行栽培だけでなく、認証がない有機栽培の野菜セットと比べた場合でも、量が少なく感じられるかもしれません。ご理解の上、お求めください。 【　お届け日の指定について　】 自社農園の野菜をお届けする生産者直送のため、野菜の量には限りがあります。毎月１週目と２週目はご注文が多く、３週目以降がお勧めです。 お届け日の指定は、お申し込みの５日後以降にお願いいたします。 ●毎週月曜日、水曜日、金曜日に発送します。 ●北海道と九州南部は翌々日のお届け、東北と中国と四国は翌日の午後以降のお届けです。関東、中部、関西は翌日午前中からお届け可能です。