※注意点※ 農薬を使わない栽培をしているため、ジャガイモの表面にカサブタのように見える「そうか病」という表面の病気があるものがございます。「そうか病」は見た目だけの問題で味や栄養、人体への影響はありませんので安心してお召し上がりください。また外観に神経質な方には向きませんのでご了承ください。 【商品概要】 品種は「男爵」です。 ジャガイモにはシリカ（ケイ素）が多く含まれており、せっかくの農薬不使用で栽培したので皮ごと使って頂きたいです。最大にジャガイモの栄養を吸収して美味しく笑顔で元気になってもらいたいです。 ※緑化した皮、発芽した芽は例外で天然の毒素が発生します。食べずに切り捨てて下さい。この天然の毒素はピリピリとした味があり不味いです。その場合も捨てて下さい。 【オススメの調理】 個人的には、オリーブオイルを使いフライドポテトや素揚げをよく食べます。素材の味がよくわかり、とても旨味がわかります。 　オススメの揚げ方は、ジャガイモをよく洗い水けを切ってから1口サイズにカットまたは小さい場合はそのまま使用します。ジャガイモを冷めた油の中にいれてから、油に火を入れていきます。徐々に温度が高くなり180℃程度になったら温度をキープ。ジャガイモが油から揚がってくるまで火を通します。よく油をきり温かいうちに塩をお好みの量ふりかけなじませた後、温度が下がるまで待ちます。食べれる温度まで下がったら完成です。 　また、コロジャガサイズはカレーやシチュー、肉じゃがにも丁度いいサイズ。これからの熱い夏にはジャガイモの冷静スープ「ビシソワーズ」とてもオススメ。食欲がない時でも美味しく頂くことができます。 ぜひ、お試しくださいませ。 【数量、分量の目安】 ・1玉20g～50g程度の大きさ 　（1口か2口で食べれるほどのサイズ） ・1.5㎏箱(約46玉程度)、５㎏箱(約150玉程度)からお選びできます。 【栽培/生産方法/こだわり】 私の０歳になる娘にも安心して、 そして美味しいと笑顔で喜んで食べてもらうために 心と愛情をこめて育てたジャガイモです。 農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用の自然栽培で育てました。 【送料】 北海道、沖縄等の離島を除き送料無料です。 　北海道、沖縄等の離島は、着払いにて 　発送致します 【梱包する箱について】 一部、リサイクル箱を使用させて頂く場合がございます。 ご了承願います。