新潟特産の最高級品ブランド丸茄子です。13代続く農家で丸茄子は曾祖父の時代から作っており新潟県内では1番古くから丸茄子を生産しております。 丸茄子　特Ａ等級、2L規格、減農薬ハウス栽培 ゼブラ茄子　Ａ等級　L規格　無農薬ハウス栽培 丸茄子はブランド品なので普通のサイズより格段に大きく水分量も多く重たいです。 ゼブラ茄子の日本の名称は縞（しま）むらさきです。イタリアではメランツァーネと呼ばれる品種です。 黒い茄子より渋みが全くなく甘味が強く柔らかいのでパスタやカレーと相性バツグンです。茄子嫌いな人が唯一食べる事のできる茄子です。茄子特有の渋みや独特な香りが全くありません。 丸茄子は味噌汁、蒸して生姜味噌、味噌炒め、麻婆茄子、茄子グラタンなどで美味しくいただけます。 ゼブラ茄子はパスタ、カレー、ピザ、キッシュ、アヒージョなどで美味しいくいただけます。茄子嫌いな人に是非食べてみてもらいたい茄子です。茄子嫌いな従兄弟もこの茄子だけは食べれるというほどです。 朝取りして即発送しますので鮮度も良く有機肥料をふんだんに含んだ土壌で育てたので日持ちは常温で1週間持ちます。※ ゼブラ茄子はヘタ部分が4日ほどで少し変色しますが実の部分は1週間持ちます。 茄子の日記念（7月3日は茄子の日）で 丸茄子6個とゼブラ茄子4個（一個増量）の計10個で送料別の税込1490円です。 7月７日の七夕も近いので小さいお子様がいるかたやご希望の方は笹の葉を入れさせていただきます。 都心では天然の笹の葉が手に入らないこともあり、コロナであまり外に出られないお子様に七夕の短冊を飾ってあげてみてはいかがでしょう？！ お子様とどんな願い事をしようかと家族で考えたりする時間が大切ですし、パパも混ざって会話が弾む事を願っての考案です。うちはまだ0歳児なので夫婦揃って健康とコロナ収束を祈願しました。 笹の葉を希望の方はすいませんが購入後にメッセージにてお知らせください。 大、小の1本、2本をお選びいただけます。 もみじバージョンもあります。もみじだけ、もみじと笹の葉などご要望いただければ一緒に梱包致します。 子供達が外で遊べない分、家庭内で楽しんで笑顔になってくれれば嬉しいです。 ※6月現在で7月以降のご予約や期日指定されている顧客様は11個入りで発送させていただきますのでご安心ください。