ポケマルとは
通信中...- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.10.02.
- ありがとうございます😊そう言っていただけて感無量です✨茹でて美味しい、【おおまさり】ならではでしょうか…
山中千佳さんのコミュニティ
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- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.09.29.
- ありがとうございます😊
圧力鍋なら、それほど時間もかからないのでしょうね！
ありがとうございました✨
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.09.28.
- ありがとうございます😊
気付いたら、殻の山が…となっていますよね（笑）乾燥させると、炒るのが大変なので、とりたてすぐを茹でるのをおすすめしています✨旬の時期ならではの食べ方です！
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- エルマー
- 2020.09.28.
- 先程「おおまさり」受け取りました。掘り立てなのでまだ色白でみずみずしくて早速湯がきました。
茹で方のレシピとメッセージもありがとうございました。
冷めるまで置いとく茹で方初めてなので
仕事から帰ったら楽しみです。
お世話になりありがとうございました（╹◡╹）
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.09.28.
- ありがとうございます😊
冷めるまで置いておかないと、熱々の落花生汁がブシャーとなって火傷しちゃいますし、冷ます過程で塩気も染みていきますので。
私は我慢できなくて、熱々で食べちゃいますが（笑）
- エルマー
- 2020.09.29.
- 冷めるまで置いとく方法、中のお豆までしっかり塩味がついていて、最高でした。
剥きやすいようにペンチで割れ目を先に入れておくのですが、その最中もつまみ食い止まりませんでした！
ありがとうございます😊
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- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.09.23.
- 助けてください😭
久々の投稿で泣いていてすみません💦
近日中に発売予定でした、落花生が動物に掘り返され、
収穫予定でなかったものまで、収穫しなければならなくなってしまいました。
在庫が沢山予定外に出てしまったため、急遽、販売させていただきます。
今回の販売は、本日のみの受付で、明日の発送限定となります。
鮮度が大切なので、急なことですみません。
どうかよろしくお願いいたします。
山中千佳 - 商品 : 生落花生 おおまさり 1kg | 1,620円
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- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.06.09.
- こんにちは。ご無沙汰しております。
三重県四日市市の山中千佳です😊
春には竹の子のご注文をたくさんいただき、ありがとう
ございました。
5月から本業のお茶づくりのシーズンとなり、慌ただしい
日々を過ごしています。
そんな中、NHK BSの番組に出演させていただいておりました。
『美の壷』という番組、ご存知でしょうか？
3月に撮影をし（竹の子シーズン真っ只中でした💦）
4月に放送予定だってのですが、コロナの影響で放送延期
となり、5.22にやっと放送となりました。
終了後にご報告で申し訳ないのですが、またEテレで再放送が
ありますので、放送日が決まり次第こちらでお知らせします。
テレビには、竹の子農家としてではなく、本業の茶農家、
紅茶づくりの茶師として紹介していただきました。
我が家のべにふうき紅茶は、2017年から毎年コンテストで
受賞し、ご好評いただいております。
（自分で言うのは何ですが💦）
そんな紅茶を、ポケマルでも販売開始させていただきます。
おうち時間のティータイムに、リモートワークの合間の癒しタイムに。
ごゆるりと楽しんでいただけましたら幸いです。
定形外郵便で、送料お得に、お家のポストに投函させていただきます✨ - 商品 : Kyoukan Blackteaべにふうき紅茶(2020年ファースト)30ｇ入り | 972円〜
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.06.09.
- また来年、美味しい竹の子が掘れるように頑張ります！ありがとうございました😊
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- けみ
- 2020.04.26.
- 箱から出すのに重くてびっくりするほど立派なたけのこでした。
天ぷら、たけのこご飯、若竹煮、土佐煮、焼きたけのこ…とあれこれ楽しめました。
最後のたけのこを出した時は子供たちも、もう食べられないのか…と必死になる程でした。笑
大満足です！
また来年もよろしくです！
ご馳走様でした！
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.06.09.
- ありがとうございました😊食卓の光景が思い浮かびますね✨
また来年、よろしくお願いします🤲
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- さくら
- 2020.04.24.
- 山中様
箱いっぱいに入ったたけのこありがとうございます。
送られてくる間にえぐみが出るかと内心心配しておりましたが、到着次第すぐにアク抜きをしたところ、全くえぐみのない甘みの強いたけのこを味わうことができました。
(たけのこご飯、若竹煮、きんぴらなどたけのこ祭りの食卓になりました)
また来年のたけのこのシーズンにも是非頼みたいと思います。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.25.
- 竹の子祭り！ワッショイヽ(´▽｀)/
また来年、無事に元気にお届けさせていただけたらと思います。
ありがとうございました😊
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- ようこ
- 2020.04.24.
- 山中様
見ただけでとても新鮮だとわかるタケノコがたくさん届きました。
そして、とてもわかりやすい茹で方と心温まるメッセージも同封され、アク抜き初心者の私でも美味しく料理出来ました。昨晩はお刺身でいただき、今晩は煮しめ(筑前煮？)
にしていただきます！ありがとうございました。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.25.
- 美味しくお料理していただいてありがとうございます！
ありがとうございました😊
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- スマイルガール
- 2020.04.23.
- 山中様
昨日午前中に沢山の竹の子が到着しました!
丁寧にアク抜きの説明書があったおかげで、美味しくいただけました。ありがとうございました。
冷蔵庫に保存し、あと4,5日は楽しめます🎶
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.23.
- ガシガシお召し上がりください❣️
ありがとうございました😊
- 削除
- ハム
- 2020.04.23.
- 完食です！
筍ご飯4合はすっかり胃の中に入り、残った筍で和食希望の長女の若竹煮と中華希望の次女の青椒肉絲で完食しました。
苦味が美味しくて、私は天ぷらにしたかったのですが…家族に「筍が足りなーい」と言われ、次回からもう少し量を多く注文させていただけたら、と反省です。
今日のお昼は若竹煮の筍の出汁で茶碗蒸しにして完食です。
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.23.
- ご家族で喜んでいただけて✨嬉しいです。また来年、よろしくお願いします🤲
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.23.
- 米糠すみません💦
入れ忘れていたようです💦🙇♀️
ありがとうございました😊
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- 磯貝 耕太
- 2020.04.22.
- 規定より沢山入れてくれてありがとうございます。
また、温かい言葉掛けも痛み入ります。
竹の子ご飯や煮物や焼き竹の子などなど美味しく頂いております。
また来年楽しみにしてます♪
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.23.
- また来年、元気にここでお会いしましょう✨
ありがとうございました😊
- 削除
- ハム
- 2020.04.21.
- 到着するなり
「可愛いイラスト」に家族でほっこり。
自宅待機で三食ご飯作りが億劫になり、ついついゆで筍を買ってしまっていましたが、土の付いた春のお客様に食いしん坊魂が触発されました。
ありがとうございました。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.21.
- 竹の子パワーをお届けする、たけのこたろうと名付けました、落書きです（笑）
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.20.
- 竹の子づくし！たくさんお料理していただいてありがとうございます😊
- 削除
- Fukumaru Masayo
- 2020.04.20.
- 四日市産の筍とわらび、それに鹿児島産の新じゃがで炊いてみました。第二の故郷と言える北勢地区の産物に出会えて感激でした。
癖もなく、歯ごたえもあり、とっても美味しくいただきました。
写真は、前回の物です。 美味しくいただきましたm(_ _)m
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.20.
- ありがとうございました😊また来年！楽しみにしております✨
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.20.
- そう言っていただけて嬉しいです😊ありがとうございました😊
- 削除
- やっさん
- 2020.04.20.
- 山中様
今年もとても美味しくいただきました。
とれたての春の味、最高でした。
ありがとうございました。 - 商品 : 【竹の子&ワラビ】セット＊採れ次第発送！ | 1,620円〜
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.20.
- ありがとうございました😊また来年、無事にお届けできるのを楽しみにしております✨
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.20.
- ワインとマリアージュですね🍷素敵です✨
ありがとうございました😊
- 削除
- ここ
- 2020.04.19.
- 山中様
筍ありがとうございました😊
若竹汁、筍のおこわでいただきました❤️
春の味💕美味しいです😂😂
筍掘るのも大変かと思います
採れたての筍頂けて本当に感謝です🙏
ご馳走さまでした❤️❤️
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.19.
- おこわ！いいですねぇ✨
こちらこそありがとうございます😊
たけのこ掘りもラストスパートです！頑張ります💪
ありがとうございました😊
- 削除
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.19.
- 竹の子の季節もそろそろ終わりが近づいてきました。。。
寂しいですね😢
皆さんに感謝を込めて、最終セールを開始しました！
大きい箱（ヤマト80cmサイズ）または、小さい箱（ヤマト60cmサイズ）に入るだけ入れます。ガンガン入れます。
大満足できるくらい入れてますので、お楽しみください。
実は、ここ最近発送させていただいている方々にも、こっそりキャンペーンしてました。
どうぞお楽しみください✨
- 削除
- Koji Fujimoto
- 2020.04.19.
- 香りがとてもあり美味しいかったです。もっと沢山食べたいです。筍ご飯が特に良かったです。リピートします。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.19.
- ありがとうございました✨美味しいお料理していただいてありがとうございます😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.19.
- ありがとうございました😊
- 削除
- ミコノス
- 2020.04.18.
- 採れたての竹の子をありがとうございました！
普通スーパーで購入する竹の子は、茹でる前に根元の固い部分を切り落とすんですが、山中さんの竹の子は根元まで柔らかくて甘いです！
竹の子のお刺身の写真撮り忘れたので、竹の子、ズッキーニ、トマトのアヒージョです😋
美味しい竹の子をありがとうございました。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.19.
- 私は根元の一番下のところをガシガシ食べるのが好きかなんです✨
アヒージョおしゃれです♪美味しそう✨
ありがとうございました😊
- 削除
- おがこ
- 2020.04.18.
- わが家の鍋に入るか⁉️と思うほど大きなたけのこでした❗️昨日届いてすぐ下茹でし、一晩浸しアク抜き後、たけのこごはん・若竹煮・土佐煮・おすまし汁を夕飯にいただき、家族も喜んでくれました。
まだまだ残っているので、明日以降も楽しませていただきます。
箱には、たけのこの手書きイラスト・たけのこに添えられたメッセージと説明書に心が温かくなりました。心にも体にも栄養をいただきありがとうございました。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.18.
- たけのこたろうくんと名付けようかな（笑）こんな状況ですが、できるだけ明るく、頑張りましょうね✨
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.18.
- ふふふ。私が描いた落書きです✨気付いていただけて嬉しいです😊竹の子の元気パワーも届くように、念を込めております🙏
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.18.
- ありがとうございます😊お楽しみくださいませ✨
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.18.
- 無事到着してよかったです。どうぞお楽しみください✨
ありがとうございました😊
- 削除
- すとおん
- 2020.04.17.
- 写真のせられなくてごめんなさい😭😭😭もうあく抜きしてから実家の両親と一緒に夢中で食べてしまいました。
気がついたら後の祭り
私ははじめての味覚、両親には懐かしい味
ご馳走様でした
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.17.
- いえいえ💦それだけ、夢中になっていただけて良かったです（笑）
ご家族でゆっくりおうちごはん、お楽しみくださいませ。
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.17.
- お届けまでお待たせしました💦
どうぞ、楽しい食卓をお過ごしいただけたらと思います✨
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.17.
- 大きくて茹でるの大変だったと思います💦
ありがとうございました😊
- 削除
- あべあす
- 2020.04.17.
- 新鮮な竹の子をありがとうございました！
早速竹の子ご飯と、少し炙ってお刺身みたいにワサビ醤油でいただきました！
甘くて柔らかくて〜最高でした！
美味しくご飯が食べれる幸せを噛みしめながら、コロナを乗り切りたいと思います！
ご馳走様でした！
またよろしくお願いします。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.17.
- 炙りですか✨美味しそう✨
沈みがちな気持ちを少しでも、明るくなっていただければ嬉しいです！
頑張りましょう！
ありがとうございました😊
- 削除
- かすみ娘
- 2020.04.17.
- 届くのを待ってすぐに茹で始めました。
茹で時間も1時間かからず柔らかく茹で上がりました。甘い、こんな甘い竹の子初めて食べました。すぐに竹の子ご飯を炊いて孫に届けました。ごちそうさまでした。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.17.
- 竹の子、本当は、甘いんです✨
きっとお孫さんも喜んでいただけたでしょうね。
ありがとうございました😊
- 削除
- あいはるん
- 2020.04.16.
- こんばんは〜
連絡遅くなりましたが、昨日、竹の子が届きました！瞬殺で下処理し昨日は子供達が大好きな卵焼きにし、今日は煮物となんちゃってチヂミ（我が家の呼び名…笑）を作りました。このチヂミも子供達が大好きなのであっという間になくなりました😄
子供達が根元も柔らかくて美味しい‼️と喜んで食べていました。
今回も美味しい竹の子ありがとうございました。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.16.
- ご家族で楽しんでいただけて良かったです✨なんちゃってチヂミ（笑）美味しそうです❣️
どうもありがとうございました😊
- 削除
- nonchan
- 2020.04.15.
- すぐに送っていただき、ありがとうございました。昨日は、煮物、今日はたけのこごはんです。柔らかくてとてもおいしかったです。写真を2枚載せたいのですが、どうすればよいでしょうか？
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.15.
- ありがとうございます😊
コミュニティには一枚ずつしかできないようですね💦
よろしければ、もう一度別に投稿してください♪
- nonchan
- 2020.04.15.
- ありがとうございます。そうしてみます。
- nonchan
- 2020.04.15.
- もう一度投稿ができません😰1注文に付き1投稿でしょうか？
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.15.
- あれ？ほかに何枚か投稿していただいている方がいらっしゃいますが😢
すいません…生産者アプリとは違うようで…。またわかったらお知らせしますね！
- nonchan
- 2020.04.15.
- ありがとうございます。
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.15.
- ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.15.
- 感動していただけて🥺ありがとうございます✨嬉しいです✨
竹の子パワーで頑張りましょう！
ありがとうございました😊
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.14.
- 根本部分をガシガシ食べるのが大好きなんです✨上と下で食感変わるのも楽しいですよね！ありがとうございました😊
- 削除
- もこ
- 2020.04.14.
- 昨日届きました！たけのこ下茹で、わらびアク抜き。うちでは重曹で揉んで熱湯かけて一晩、帰ってくると色が出てこんな感じに。水でゆすいで冷蔵庫、母から教えてもらったやり方です。
太くて美味しそう 娘と大喜び！ご馳走さまでした！
- 山中千佳 | Kyoukan Farm
- 2020.04.14.
- お待たせしました💦重曹入れると、綺麗な色になりますよね✨
ありがとうございました😊