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【能登の伝統食】こんか鯖(サバのぬか漬け)

順毛弘英

石川県七尾市

順毛弘英 | 鹿渡島定置
鯖1匹
1,458円
(税込)

商品説明

サバを糠に漬け込んだ保存食です。 福井のへしこも糠にサバを漬け込んだもので、能登の漁村にも昔からこんかサバとして伝わってます。 スライスしてそのまま食べても良し、酢につけて食べても良し、お茶漬けのトッピングにも最高です。 #魚#お酒のお供に
    保存方法
    冷蔵庫で1ヶ月
    カテゴリ
    産地
    石川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
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