岩手県下閉伊郡山田町

佐々木友彦 | 振興丸

剥きホヤ『ほやまるちゃん』

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剥きホヤです!殻付のホヤは剥くのが面倒です!
なので一粒ずつ殻を剥いて!フンや泥とホヤ独特の苦い腸を処理して、剥きホヤ1粒ずつ1袋に入れました!✕5個
かわいくなりました!食べる分だけ調理しやすいです!
生で刺し身で良し!袋ごとボイルして美味!焼いてもアレンジしてもOK!お忙しい時は袋ごと冷凍してもOKですよ!

岩手県の山田湾で勝手に天然で付着し成長した『マボヤ』です。水揚げが不安定ですので一部養殖した物も併用しますが、品質に違いはないです。
カキやロープに天然付着し成長・生活している『マボヤ』は他の付着生物との生存競争にさらされ、いびつな殻が多いです!養殖物のほうがスタイリッシュです!味はどちらも美味しいです!
『マボヤ』は尾索動物です!
一般的にホヤの旬は夏場ですが、
私の『マボヤ』は年中出荷して食べてもらっています!春~夏はホヤの甘味を楽しめます!秋にかけて次の時空に子孫をのこすため生殖巣が発達し風味が変わります!冬の放らん後の『寒ボヤ』の澄んだ味も面白いです!

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  • 保存方法:要冷蔵10℃以下で保存してください。賞味期限は出荷発送日を含めて4日としています。活の生きた状態で梱包発送します。到着後すぐにお召し上がりいただくことをおすすめします。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
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出品者に質問

佐々木友彦さんのコミュニティ

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よっぴ
2020.11.29.
ありがとうございました。
美味しく頂きました。また利用させてください。
ちまちま
2020.11.28.
佐々木さん🌱

お礼が遅くなりました😂
ムール貝を初めて購入して、酒蒸しにしていただきました😆

こんなにプリプリで美味しい貝だと知りました🎵
残りのスープはペンネを入れて、余すことなくいただきました🙆

生は全然違うんですね😊
きれいに食べやすく処理もしてあり、送料無料でありがとうございました😆
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

ゆうふう
2020.11.28.
ありがとうございました。
大変美味しく、頂きました。夏ほやと違ってあっさりしてますね。
ちたろう
2020.11.28.
大きくて、手に持つとズッシリ重みを感じる立派なムール貝でした。届いてすぐに酒蒸しにして食べてみましたが、身がプリプリで貝の味がしっかりしていて、あっという間に食べてしまいました。
とても美味しい貝だったので、2日続けて酒蒸しにしてしまいましたが、残りはまた別の食べ方もしてみたいと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

Meg
2020.11.28.
今回は、やっぱりワイン蒸しと初めてのペスカトーレに変身でした😋シェアメイト達と一緒に作っていただきましたが、身の大きさに大興奮していましたよー!
そして、このおいしさをお裾分けしたいと
友人が私経由で、岡山の共通の友人に送ったのでした!
また、きっと注文しちゃいます🤤
佐々木さん、ごちそうさまでしたーーーーー!!

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.28.
Meg様
シェアメイトの皆様と
岡山のご友人様と
山田湾のムール貝の美味しさを
共有していただいて!
ありがとうございます😄
また宜しくお願いいたします!
かなを
2020.11.27.
小さめのものを選んでまずは牡蠣飯にしました。
小さいものと言っても小指大くらいあるのでなかなかの食べ応えがあります。
とても美味しく出来上がって4歳の息子は何度もおかわりしてくれました(^^)
明日は大きめのものをソテーして食べてみます。

商品 : 岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用 | 1,620円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.28.
かなを様
息子様!の何度もおかわり!!
最高に嬉しいです😄
いっぱい食べてください❗
Atsu
2020.11.27.
昨日ワイン蒸しにしました。身がしっかりしていてとっても美味しくいただきました。
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.28.
美味しい
ご感想ありがとうございます😄
また食べてください!
Atsu
2020.11.26.
今日届きました。とっても綺麗な貝たちで、とりあえずワイン蒸しにして食べて見ようと思います。有難うございました🐚

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.28.
Atsu様
写真投稿!
ありがとうございます😄
気に入っていただけたら
幸いです!
さくら
2020.11.25.
ワイン蒸しで頂きました。美味しくてペロリと食べました。ワインが主役なのに今回はムール貝でした。ごちそうさま。またリピートしますので宜しくお願いします。ほやまるちゃんもそうですが梱包がとても良いのでとても嬉しいですし、安心して食する事が出来ます。
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
さくら様
ムール貝とほやまるちゃん!
ご評価いただきまして
ありがとうございます😄
生産作業の糧になります❗
まい
2020.11.25.
ぷりっぷりの大粒牡蠣で、とっても美味しかったです!普段スーパーで買ってたので、全然濃厚さとか弾力とか違って、大大大満足です‼︎ご馳走さまでした〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
まい様
山田湾の牡蠣🦪
大大大満足!!!いただきまして
ありがとうございます😄
また食べてください〜
たくママ
2020.11.25.
今回はオリーブオイルとガーリックで白ワイン蒸しで美味しくいただきました~🎵
弟家族と分けるためにすぐに2回目の発注しました(笑)今夜はパエリアの予定です❗️
ごちそうさまでした🍀
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
たくママ 様
すぐのご注文ありがとうございます😄
皆様でムール貝ご堪能いただきまして
嬉しく思います!
チャオ
2020.11.25.
遅くなってすみません😣💦⤵️
本当に美味しいムール貝でした~
ワイン蒸しにした後、余ったスープでパスタも楽しみました。
満喫しました❗
またリピートしたいです
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
チャオ様
ムール貝の
ご感想ありがとうございます😄
リピートいつも喜んで🚢
nikさん
2020.11.25.
美味しいカキをありがとうございます。
家族がカキ食べないので🙇‍♀️、一人で500g満喫しました。カキフライにしたらとってもジューシーで、
残りはたっぷりとカキご飯にしました。
500gあっという間でした。
ごちそうさまでした。
商品 : 岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用 | 1,620円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
nik様
カキ一人占めですね❗
満喫!ありがとうございます😄
また食べてください!



めぐみ
2020.11.25.
1kgぺろりでした!
またすぐにでもお願いしたいくらいです!
ごちそうさまでした。

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
めぐみ様
1kgぺろり!
ありがとうございます😄
喜んでお待ちしています🚢
リン
2020.11.25.
美味しいムール貝2回目の注文です。
ご馳走さまでした。とても満足です。
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
リン様
ご満足いただいて
ありがとうございます😄
また食べてください❗
けいこ
2020.11.25.
いつも冷凍物しか食べたことがなかったので、感動でした!
ワイン蒸しにしました。
美味しかった〜!
こちら(九州)ではまだ生きムール貝はそれほど出回ってないと思います。
帆立貝のように早く全国区になるといいですね!
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
けいこ様
ありがとうございます😄
冷凍物との差は大きいですよね❗
目指せ活ムール貝全国区です❗
さくら
2020.11.24.
とても美味しかったです。いつもは殻付きを買ってたんですが、フンが飛び散ったりして大変でした。一個ずつ袋入りで何とも言えない可愛いほやまるちゃん、おいしかったよ。ごちそうさまでした。
商品 : 剥きホヤ『ほやまるちゃん』 | 1,500円
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
さくら様
殻付ホヤは捌く時に飛び散りますよね💦
美味しく食べていただいて
ありがとうございます😄
コネホ
2020.11.24.
すっかり山田湾のムール貝のファンになりまして、3度目の注文です!
到着時間の相談にも乗っていただき感謝しております。お陰様で、到着した日に、ホームパーティーのアペタイザーとして白ワイン蒸しを提供できました。ゲストにも大好評で、一瞬でなくなりました!ごちそうさまでした。
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.25.
コホネ様
山田湾ムール貝のファン!
大好評ありがとうございます😄
最初にムール貝が並ぶと
そのパーティーは盛り上がりますよね❗
しょうた
2020.11.23.
とってもおいしかったです。酢の物やガーリック炒めにして、いただきました。ごちそうさまでした。
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
しょうた様
剥きホヤ!ご評価いただきまして
ありがとうございます😄
ガーリック炒めも面白いですね❗
美味しいホヤには発展の可能性がありますね!
cocoon
2020.11.23.
プリッとしてとても美味しかったので、再度注文させていただきました。
家族からのリクエストで、また牡蠣バター醤油ご飯にしました。他に牡蠣とブロッコリーのバター醤油炒めも。
牡蠣のオイル漬けにもはまっているので、今回は2種類の胡麻油で漬けてみました。どのオイルが相性がいいのか、食べ頃になるのが楽しみです。
ごちそうさまでした。
商品 : 岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用 | 1,620円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
cocoon様
山田湾の剥き牡蠣!
美味しそうな写真
ありがとうございます😄
胡麻油のオイル漬け❗
ぜったい楽しみですね❗
たまこ
2020.11.23.
人生初!生ムール貝を購入しました。自宅でワイン蒸しが食べられるとは!美味しくいただきました。
ありがとうございました😭

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
たまこ様
人生初!生ムール貝!
美味しいご評価いただいて
ありがとうございます😄
ココ
2020.11.23.
プリプリの身でとても味も濃く美味しかったです。
子供達も美味しいって、足りなかったみたいです。
残りはアヒージョにしました。

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
ココ様
ムール貝を
美味しく食べていただいて
ありがとうございます😄
確かにムール貝は
ドンドン食べてしまうので、
足らなくなる不思議な食べ物ですね❗
napo
2020.11.23.
今回も立派なムール貝が届きました♪
白ワイン蒸しとパエリアを作ります。
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
napo様
ご感想ありがとうございます😄
お好みの料理で
いっぱい食べてください❗
パタ
2020.11.22.
佐々木さん、ごちそうさまでした。
とても美味しくいただきました。
半分はワイン蒸し、半分はトマト煮にしました。
また、ぜひお願いしたいと思います。
ありがとうございました❗
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
パタ様
ワイン蒸しとトマト煮ですね❗
ありがとうございます😄
また宜しくお願いします🚢
しげ
2020.11.22.
いつも美味しいムール貝ありがとうこざいます!!

妹家族は、大学高校中学の男の子が三人
子供はあまり食べちゃいけない貝だと言って
かなりブーイングだったから
もう一回、たくさん送ってくれてありがとう😊と
お礼の連絡が。

家族、親戚みんな大ファンです!!

また、よろしくお願い致します🤲
くれぐれもお身体にお気をつけて下さいね〜。

いつも勝手に応援させていただいていまーす。
大ファンでーす!!
いつもありがとうございます😊
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.23.
しげ様
美味しすぎて子供はハイペースで
食べてしまうんですよね❗
食べちゃいけない💦
ブーイング💦
楽しいムール貝エピソード
ありがとうございます😄
はちママ
2020.11.22.
佐々木さま

牡蠣、無事に届きました。
さっそく、カリふわのソテーを作りお酒のつまみに。
今は大粒揃いのカキフライを爆揚げ中です!
加熱してもプリプリ!!
取り急ぎお礼を。
ごちそうさまです‼️いただきます‼️
商品 : 岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用 | 1,620円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
はちママ様
この牡蠣で❗カリっ❗フワっ❗
ソテー❗やみつきになりますね❗
いっぱい食べてください😄
寮長
2020.11.22.
佐々木様
先ほど牡蠣が両親に届きました😊
早速、カキフライとお吸い物にして頂いたそうです🍴
今晩は牡蠣メシ(御飯)にして頂くそうです。
いつもプリプリでクリーミーな牡蠣を食べれて両親が喜んでいます😊
改めてありがとうございます🙇
山田湾の牡蠣(海産物)は絶品です😋
またリピートします☺️☺️☺️
商品 : 岩手山田湾の活『剥きカキ』加熱用 | 1,620円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
寮長さま
ご両親さま
いつもありがとうございます😄
牡蠣尽くし嬉しく思います!
リピートいつも喜んで🚢
Mまろ
2020.11.22.
今回は、ワイン蒸しとパエリアでいただきました。
ムール貝の存在感がハンパないパエリアになりました❣️ムール貝のおかげでとても美味しかったです😋
ごちそうさまでした❣️
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
Mまろ 様
確かに❗
ムール貝の存在感がハンパない🥘❗
ありがとうございます😄
また食べてください!
maruko
2020.11.22.
立派なムール貝ありがとうございました。
ヒゲが短くむしり取るのが大変でしたが、ワイン蒸しにして美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
maruko様
ありがとうございます😄
ムール貝のヒゲ(足糸)も
取れやすいと、固いの、短いの!
様々ひっついています!
お手数だと思いますが
ムール貝が元気な証拠なので
宜しくお願いします!

くりす
2020.11.21.
今回も素晴らしいムール貝ありがとうございました🙋
とても美味しかったです👍
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
くりす様
ムール貝のご評価
ありがとうございます😄
やりがいがでます🚢
レーザーマン
2020.11.21.
届いたムール貝はトマトワイン蒸しにして美味しく頂きました。残った出汁でスープスパゲティ、シメにリゾットにして最後まで美味しく頂きました。
またお願いします(^^)
商品 : 岩手山田湾の活『ムール貝』 | 1,500円〜

佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.22.
レーザーマン様
ムール貝をいろんな料理で
食べていただいて
ありがとうございます😄
また宜しくお願いします!
Muku
2020.11.20.
土地柄 広島、兵庫の牡蠣を買うのですが 東北の牡蠣が美味しいと聞き注文しました。早い時期なのに大型で カキフライにするときも水分が出ず美味しく頂きました。この時期で美味しいので 寒のシーズンにはまた注文したいと思います。送料無料は本当に嬉しいお試しでした。ごちそうさまでした。
佐々木友彦 | 振興丸
2020.11.20.
Muku 様
広島❗兵庫❗牡蠣の名産地ですね❗
東北山田湾の牡蠣❗も食べていただいて
感謝申し上げます😄
送料無料は本当に嬉しいと思います!
いろんなポケマル食材を楽しんでください!

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