ドイツマイスターの技術を基本として作り上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。宮城県産の豚肉を使用し、ハム・ソーセージ作りに必要な添加物をできる限り控え、熟成に時間をかけて作り上げました。子供から大人まで、おいしく安心して召し上がっていただけます。 本商品はスモークロースハムのブロックと赤豚のソーセージを組み合わせたグリルセットです！ ハムはやわらかな豚ロース肉を低温でじっくりとスモークしました。ブロックだからできる厚切りステーキも楽しめます。伊達の純粋赤豚を原料につくった香味ソーセージ、粗挽きケーゼもジューシーでおいしいですよ！ ウインナーは粗挽き、チョリソーの2種類をお届けします。 いずれもお好みの厚さに切って、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりください。ハムは薄く油をひいて、ソーセージとケーゼは油をひかずに焼くのがおすすめです。 ウインナーは軽くボイルしてお召し上がりください！！ ※香味ソーセージは非可食ケーシングに包装されています。ケーシングをとって調理してください。 ＜内容量＞ ・スモークロースハム 300g×1 ・赤豚香味ソーセージ200ｇ×1 ・赤豚ミートケーゼ200ｇ×1 ・赤豚粗挽きウインナー65ｇ×1 ・赤豚辛口ウインナー65ｇ×1 他商品との組み合わせも可能です。ご希望をお知らせください。

食品表示

＜スモークロースハム＞ 豚ロース肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩（Na）、酸化防止剤(V.C)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香辛料抽出物 ＜赤豚粗挽きケーゼ＞ 豚肉（宮城県産）、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料（小麦・大豆を含む）／リン酸塩(Na)、甘味料(キシロース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ＜赤豚香味ソーセージ＞ 豚肉（宮城県産）、香辛料（大豆を含む）、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ＜赤豚粗挽きウインナー＞ 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ＜赤豚辛口ウインナー＞ 豚肉（宮城県産）、食塩、香辛料（小麦・大豆を含む）、砂糖、ラム酒／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)