販売終了
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北海道宗谷産!定塩熟成鮭フィレ(オス)センターカット約1.7kg
北海道稚内市
石井啓太 | マルトウ石井
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1枚(約1.7kg)
2,754円
(税込)
(税込)
商品説明
私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。
塩水に漬け込み、その後じっくり48時間熟成させて仕上げた自信作です!
塩味を程よく馴染ませた、しっとりとした食感です。
下味を付ける手間が省けて、切身にカットするだけですぐに焼いてお召し上がりいただけます。
甘塩で加工を施しておりますので、程良い塩味でどんなお料理にもお使いいただけます。
国産天然の鮭本来の旨味を感じていただけます!
また、オスの鮭ですのでメスに比べて、ハラスが厚く食べ応えが違います!
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみ下さい!
※他商品との"同梱・同送"、"ご注文内容の変更等"につきましては、ご注文確定後ですとご注文のキャンセル時に伝票発行手数料が発生してしまいますため、ご注文確定前にご相談・連絡下さいませ。
※商品の発送日につきましては、現場作業との兼ね合いにより、ご注文確定から1~9日(最大)いただいてしまう場合がございます。大変恐縮ではございますが、何卒ご了承下さいませ。
※在庫数の関係や現場の状況から、発送が困難となる様な時には新規注文受付を停止させていただく場合がございますので、予めご了承下さいませ。
- 食品表示
- 商品名:定塩熟成鮭フィレ オス センターカット 原産地:北海道宗谷産 原材料:鮭、塩 保存方法:冷凍 内容量:約1.7kg 価格:2,550円+消費税(通常価格)
- 2020年8月5日追記
- ※※※※※※※※※※※※ お世話になっております。 発送日程につきましてお知らせを致します。 誠に勝手ながら、9月からの漁期に向けまして、 お盆休業をいただきます。 それに伴いまして、発送につきましてもお休みをいただきますので、 下記にございます、発送日程をご確認下さいませ。 8/6(木)までにいただきましたご注文につきましては、 8/7(金)に発送致します。 8/7(金)以降にいただきましたご注文につきましては、 8/20(木)に発送を致します。 ご注文の際は発送日にお気を付けいただきますようお願い申し上げます。 何卒ご了承下さいませ。 ※※※※※※※※※※※※
- 保存方法
- 冷凍
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~9日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)