当園の梅は農薬・土壌に施す肥料を一切使用せずに栽培しています。 剪定を重視し、木が本来持っている力（植物ホルモン）を活性化させる栽培に取り組んでいます。 農薬や肥料に頼らず、木が本来持っている力で育てた、自然の力が溢れる梅です。 完熟梅は梅干しやジャム作りに最適です。 当園の梅はえぐみや苦みが少なく、やさしい味わいの梅干し・梅ジャムに仕上がります。 農薬を一切使用していないため見た目は少し悪いですが、皮まで安心してお使いいただけます。 ＊農薬を使用していないため、通常より天候等の影響を受けやすくなります。 そのため、掲載している写真よりも見た目が良くなる場合もありますし、悪くなる場合もございます。ご了承の上お買い求め下さい。 *梅の実にある黒い斑点はお口に入れられても人体には影響ございません。我が家でも毎年梅干し作りをしていますが、梅干しにすると生梅の状態より斑点は目立ちにくくなります。 １kg(約３0～５０個前後）単位でお届けします。 日付指定はお受けできませんので、ご了承ください。 6月中旬～下旬頃の発送になります。