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京都丹波の極上地鶏【匠京地鶏 7mmスライスカット】

篠山朋子

京都府南丹市

篠山朋子 | 流胤(りゅういん)
匠S2 匠スライスパック500g 2セット
4,536円
(税込)
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商品説明

1pの内容量:500g モモ肉 約280g  ムネ肉(ササミ含む)約220g ※新型コロナの影響で今年の出荷計画自体が変更になり、今までメイン出荷していた場所の売上が40%になりました。 想定をはるかに超えて、ポケマルを通じて多くの人に助けて頂き、私の鶏がほかと混ざってミンチになり出荷されるという事態は、回避出来ました。 本当にありがとうございます。m(__)m ここからは、育てている羽数が少ないので、以前の様な価格では提供できず、定価になってしまいますが、気持ちを込めた商品をお出ししますので、食べてやっていただけると嬉しいです。 ------------------------------------------------------- ☆京都由良川の上流、美山で育った京地どり☆  京地どりは平成元年に京都府が、京都が誇る最高の地鶏を作るべく育種・開発した、地鶏です。  日本にいる地鶏だけを組み合わせ、国産血統100%の地鶏。  流胤では、その想い受け取りそこからさらに研究を重ね、明治時代に存在した地鶏はどんな味だろう?  それを再現してみよう。から飼料の研究がスタートし、人の健康に寄与する鶏肉を作るにはどうしたらいい?など、どんどん広がっていき、様々な飼料を成分から研究、組み合わせを考え、時には自分で食べてみて体調変化を調べたりして、自家配合で飼料を作り上げました。    と、ここで書くには長くなりますので、詳しいコンセプトを知りたい方は私のHPをご覧ください。  http://www.ryuin.com/concept.html
保存方法
冷凍 賞味期限は商品記載
カテゴリ
産地
京都府
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
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注文から発送まで
1~5日
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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