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とち餅大福 (冷凍でのお届け)

野澤 始

新潟県村上市

野澤 始 | 里山工房ふくふく
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1箱12個
2,646円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 ▼商品概要 新潟県産のもち米こがねもちにあく抜きをした栃の実を搗きこんで自家製あんこを包んだ本当のお餅の大福です ▼品種・味の特徴・食べ方 秋に山で拾った栃の実を冬にストーブで焚いた楢や橡・欅の灰であく抜きをした栃の実を使用しています。 絵本「モチモチの木」では実を粉にしてとち餅を作りましたが村上では一粒丸ごとのまま餅に搗きこみます 栃の実独特の香ばしい香りと甘じょっぱい自家製あんこの相性は抜群です。 搗き立てをすぐに冷凍して真空包装でお届けいたします 召し上がる分だけ自然解凍してお召し上がりください 村上でも栃の実のあく抜きが出来るお年寄りが少なくなりとち餅は大福も切り餅も大変珍重されております ▼数量、分量の目安 12個 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ご注文を頂戴してから製造いたしますのでご希望のお届け日がございます場合は納期に余裕をもってご注文くださるようお願いいたします。
食品表示
もち米(新潟県産こがねもち)栃の実(新潟県村上産)小豆(新潟県村上市産)砂糖(日本産)塩(新潟県村上産)
    保存方法
    保存方法:冷凍 賞味期限:冷凍で1カ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    新潟県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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    注文から発送まで
    4~12日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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