▼自己紹介 大阪府枚方市穂谷で新規就農1年目の岸田(30歳)です！有機JASベビーリーフといちごを栽培、直売しています！ ▼商品概要 有機JAS認証を受けた畑の土を使用した、ベビーリーフの栽培セットです。※畑の土100%だと、プランター栽培には不向きですので市販の培養土と配合しております。 発芽してすぐの状態で発送します。 アブラナ科系(写真2枚目右下3つ以外)は2週間ほど、レタス系(写真2枚目右下3つ)は1ヶ月ほどで食べ頃です。 地際1-2cmの位置でハサミで収穫すると、その後何度でも生えてきます。※長期間続けようと思うと追肥が必要になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 アブラナ科系(レッドからし菜、グリーンマスタード、ルッコラ、ターサイ、縮緬グリーンケール、レッドケール) レタス系(ロログリーン、ロロロッサ、グリーンオーク) 辛味があるものや、ゴマのような香りのものまで全部味が違います。 サラダだけでなく、お料理のアクセントとしてもお使い頂けます。 ▼数量、分量の目安 1度一斉に収穫すると、1人分のサラダ料理になるくらいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機JAS認証で、アミノ酸やミネラルを畑に投入しています。露地の畑で育てたような、健康なベビーリーフが育てられると思います。 ※コロナの影響で飲食店さんへの出荷が止まっています。この機会に、ご自宅でベビーリーフ栽培はいかがでしょうか？(*^^*) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）発芽してまもなくの発送を予定しておりますが、収穫間際の大きなものがご希望の場合はお申し付け下さい。出来る限りご対応します。