▼商品概要 京都府伊根産の岩牡蠣 昨シーズンは、食彩の王国でとりあげて頂きました。　 https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/list.html　 開け方の動画をアップしました。　 https://www.youtube.com/watch?v=_u-nx3HUbMA ▼品種・味の特徴・食べ方 岩牡蠣・雑味が少なくマイルドな仕上がりとなっております！ ▼数量、分量の目安 一個　約450ｇ　５個入り ▼栽培/生産方法、こだわり 透明度が１５ｍ以上ある綺麗な海域で５年かけて育てました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※24～48時間以上紫外線殺菌による滅菌処理をして 出荷させて頂いておりますので、生食可能ですが 体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。 ※新型コロナの影響で、売上が９０％ダウンいたしました。　 これ以上、育てると岩牡蠣自らの重みで海底へと落ちてしまいますので　 今年、出荷してしまわないと５年間の努力が水の泡になってしまいます。　なかなか珍しいサイズだと思いますので宜しくお願い致します。　

2020年6月2日追記

伊根の岩牡蠣は、七月末で終了の予定です。お早めのご注文宜しくお願いいたします。