山形県鶴岡市

渡部康貴 | 與惣兵衛

【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 1kg

定期

販売終了

1,500円(税込み)

1 kg(箱にバラ詰め)3~4人前です

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,134
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  • 北陸918
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  • 沖縄1,771
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

8月に定期配送

先行予約を受け付けます!! 発送はだいたい8月10日ぐらいから始めます。(発送した日に発送連絡致します)

※定期出品になっておりますが、ご注文頂いた回数分のみ発送致します。
先行予約の受付の関係上で定期出品となっておりますのでご理解の程宜しくお願いします。

與惣兵衛(よそべ)のだだちゃ豆って何?
そもそも「だだちゃ豆」とは昔から鶴岡市で作られてきた枝豆のことです。
その、だだちゃ豆の本場、山形県鶴岡市の白山地区で作られた、先祖代々のだだちゃ豆です。
代々受け継がれてきた種と、温泉が溶け込んだ湯尻川の霧で極上の味になっています。
自然と一緒に作りあげた、香り高く、コクのある、このだだちゃ豆を是非食べてみて下さい。

但しご注意!!
食べ始めると止まらなくなる可能性がありますので注意してください(笑)実際、我が家では子供がずーっと食べ続けているので大変困っています(涙)

美味しい食べ方
シンプルに「茹でた、だだちゃ豆」が一番旨いと思います。
美味しい茹で方のコツは商品に同封されたチラシに入ってますので読んで見て下さい

興味がありましたら、是非食べて見て下さい!!

<ちょっとだけ我が家紹介>
與惣兵衛(よそべい)は山形県の鶴岡市で家族で農業を営んでいます。めざすは「愛され続け100年続く農業」です。主な生産物は「お米」「だだちゃ豆」「無添加味噌」です。
皆さん宜しくお願いします!!

#枝豆#固定種#在来種

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  • 保存方法:届いたら冷蔵庫で保存して下さい。 生鮮食品ですので、早めに食べて下さい。
  • クール区分:冷蔵
  • キャンセル期日:2019年07月25日
  • 定期販売開始月:2019年8月

出品者に質問

渡部康貴さんのコミュニティ

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さくちゃん
2019.02.19.
渡部様
お味噌汁美味しかったです。甘みがすごく感じられておかわりしました。
塩麹も市販のをよく買うので漬け込むのが楽しみです😊
オマケのご飯🍚大好評💓
ツヤツヤでした〜🍚

渡部康貴 | 與惣兵衛
2019.02.19.
こんにちわ!投稿して頂きありがとうございます☆☆
好評で良かったです!!でも本当に自分ちで食べてるものなので
なんか不思議です照れます(笑)

写真で日常の食卓の風景が見れてほっこりしました。
また見せて下さい☆☆
asalino
2019.02.16.
麹がいっぱい入って祖母が作っていたような懐かしさ感じる美味しいお味噌でした。また欲しいけど…冷凍庫に空きが出ないとなぁ😢
渡部康貴 | 與惣兵衛
2019.02.16.
asalinoさん
投稿ありがとうございます☆☆
懐かしい味だったんですね!!
嬉しい言葉です!

そうなんですねー!
空きがないけどまた欲しいなんて思ってくれて嬉しいです☆☆

また冷蔵庫に空きがでたらご注文して下さい☆☆
それか、実は保存には冷凍がオススメだったりするので冷凍するのもアリですよ!

あっ!
それと、もし良かったらお味噌が仕込めるキットとかもポケマルに出したので、
懐かしい味噌を自分でつくりたい!!
子供もに感じさせたい、食べてほしい人にオススメなので!
良かったらどうぞです!!
(世界であなただけの味噌ができます)

メッセージが長くなってしまいすいませんでした!
asalino
2019.02.16.
いつもお味噌は冷凍庫に入れてます。まだこの寒い日が続くなら外でもよいのですが…よく見たら定期購入もあるんですね。これは日にち指定あるんでしょうか?
渡部康貴 | 與惣兵衛
2019.02.16.
確か、だだちゃ豆の時は指定出来ないはずだったので、基本は出来ないです!!

ただ伝票は月初に届くのでコメント欄に希望を書いたらある程度はご希望に添えると思います!!
まゆ
2019.02.12.
こんにちは😃
はじめまして。
連絡が遅くなりましたが、
お味噌届き今朝お味噌汁作りました。
まろやかで
お出しがいらないほど美味しかったです。
おまけのお米も
朝頂きました!
もちもちしていて美味しかったです。
玄米はないのでしょうか⁇

お味噌はまたリピさせて頂きます。
ありがとうございました😊
渡部康貴 | 與惣兵衛
2019.02.12.
まゆさん
投稿、ありがとうございます☆☆

その生の声を聞けてホントに嬉しく思います!!

我が家でも基本お味噌汁にはダシを入れずに
味噌の味と具材からでる旨味のみです!!
それだけで本当に美味しいと思えるこの與惣兵衛味噌はスゴイと思ってます!!
はい!また是非ご注文して下さい☆☆

お米食べてくれてありがとうございます!!
売り物じゃなく我が家で食べてるお米です(笑)
「はえぬき」「つやひめ」が混ざったりしてますが、ぼくはイイトコどりな気がするので気に入ってます☆☆

玄米も提供すればありますが、我が家のお米は若干農薬を使用してるので、玄米食にはオススメはしてないです!!

もしそれでも良ければか、玄米食べれる無農薬のお米が必要であれば、知り合いから譲ってもらうことも出来ます!!
渡部康貴 | 與惣兵衛
2019.01.06.
新年あけましておめでとうございます☆☆

年末年始もあってか、贅沢和朝食セットがあっという間に残り10セットになってしまいました!!
ご興味のある方はお早めにご注文して頂くことをオススメ致します☆☆
因みに、だだちゃ豆のお味噌も結構好評の様です!!

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.11.29.
大変おまたせ致しました!!本日、味噌を発送致しました☆☆

お受けとりのご準備の程ヨロシクお願いします☆☆

さやえんどう
2018.11.25.
おまけで頂いた米農家のあそび味噌、青紫蘇味とっても美味しかったです!!
里芋に乗っけて頂きました。お味噌だけでもご飯が進みそう🍚
本命のお味噌も美味しく頂いてます!
これからは鍋にも入れる機会が多くなるので、大活躍です!

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.11.26.
ご感想頂き、ありがとうございます☆☆
スゴク嬉しいです!!
なるほどー確かにお鍋のアクセントにいいかもですね☆☆
レシピに入れさせてもらいます(笑)

ちなみにこの「米農家のあそび味噌」はこれからリリースする新商品です!!

こちらのポケットマルシェにも、今月中ぐらいに掲載する予定ですので、またチェックしてみて下さい☆☆
(他にも何種類か味がありますのでお試し下さい)
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.11.19.
ご注文ありがとうございます☆☆

大変おまたせしました!!

本日、よそべい味噌をお送り致します!!

お受けとりのご準備の程、ヨロシクお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.09.30.
お待たせ致しました!!

本日、味噌を発送しました☆☆

受け取りのご準備の程、ヨロシクお願いします!!

Eri Nohara
2018.09.03.
お味噌汁頂いております(^^)
このお味噌は私が探し求めていたお味噌です!
お味噌は甘みがある方が好きで、麦味噌を買うことが多かったのですが、旨味も伴うような好みのお味噌になかなか出会えず、長年味噌難民だったんです。

このお味噌は、米だけでも甘みがあって、旨味もあって、塩気も適度に感じることができて、理想的でした!本当に美味しいです!
これからリピートさせて頂くことになりそうです)^o^(
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.10.10.
こんにちわ!!お味噌にコメント頂いているのに気づきませんでした(T_T)

気にいって頂きありがとうございます☆☆
スゴク嬉しいです!!
ボクもホントに美味しいと感じるいい味噌だと思っています。

これからもより良いモノを作り続けようと思っておりますので、ヨロシクお願いします!!
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.09.03.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました。

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.09.02.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.31.
お待たせいたしました。

本日だだちゃ豆を発送いたしました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします。

うるうるうるしー
2018.08.31.
ご報告遅くなりました。
だだちゃ豆無事に届き、家族みんなで美味しく楽しませていただいてます^_^
こんなにだだちゃを堪能した年は初めてで、凄く幸せです!!

いつもはひとりで切る作業も、量が多いので息子と一緒にやりました^_^
「こう切るともっと飛ぶよー!」「これは豆3つ入ってるぅ」
などから会話が始まり、ついには友達の事、最近遊んだ事、行きたいところまで無限に広がり…(笑)
最近息子とこんなゆっくり会話してなかったなぁと。。
だだちゃのおかげで貴重な団欒をも楽しむ事が出来ました^_^

味ももちろん、旨味ハンパなくてとっても美味しかったです!!
ちょうど近所の夏祭りだったので、友人らにもお裾分け。
「これヤバイ!止まらない!!」と絶賛でした^_^

ありがとうございます!ごちそうさまでした!!

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.31.
ただ食べるだけじゃなく、子どもとの貴重な時間に活用してくれて、こんな嬉しいことはないです☆☆

ホントありがとうございます。

また来年もヨロシクお願いします!!
川島 寛
2018.08.31.
うるうるうるしーさん
こんにちは😃
仕事しながらの会話、素直に話せますね。
息子さんも美味しいものの為ならと頑張ってる様子、こちらも嬉しくなります。
うるうるうるしー
2018.08.31.
そうなんです〜!
何か作業しながらだと会話も弾みますよね^_^
同じ時間を共有してるっていう繋がりも感じますし^_^

綺麗に処理された野菜たちも良いのですが、
例えば枝が付いたままですとか、何か処理をしないといけない食べ物たちも大好きでして。
こうしてみんなで作業して、家族の絆が深まっていくので(*^_^*)
こういったものもポケマルでは扱っているので、嬉しいです😊
うるうるうるしー
2018.08.31.
渡部さん 、来年もとても楽しみにしております(*^_^*)!!
kagomachi
2018.08.28.
早速茹でて食べました。
食べ出すと止まりませんね。
美味しかった。

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
美味しく食べて頂いて、とても嬉しいです☆
またヨロシクお願いします!!
Eri Nohara
2018.08.28.
お味噌無事に拝受いたしました!
朝食を和食に変えることにしたので、せっかくなら安心な良いお味噌を、と思いお願いしました。
頂くのが楽しみです(^^)

それにしても、この保冷バックの神々しいこと!笑
マツケンサンバを思い出しました🤣

家紋に興味があって(全然詳しくないですが)、家紋を調べてしまいました。この家紋は渡部姓の方の家紋なんですね!
3つの星はオリオン座の星を示すそうで、カッコいいですね)^o^(

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
最近この保冷パックにしました!!こうやって見ると本当にキンキラですね(笑)家紋そうなんですね!オリオン座なのかー!!なんか誇らしいです☆☆
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日よそべい味噌を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.27.
お待たせ致しました☆

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.26.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送しました!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします。

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.26.
お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

gon
2018.08.25.
早速レンジでチンして食べました。とてもおいしかったです。
近々リピートさせて頂きます。
はぎせんべ
2018.08.24.
おいしかったー!!
ふっくら柔らかくてコクと甘みもあって、こんなに美味しいだだ茶は初めて食べました!
止まらない!止まらない!
また注文します!ごちそうさまでした!

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
気に入ってくれてホント嬉しいです。
はい!またヨロシクお願いします☆
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.24.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送致しました☆☆

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします!!

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.24.
大変お待たせしました!!

本日だだちゃ豆を発送致しました☆☆

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします!!

はればれ
2018.08.24.
大変美味しくいただきました!
茹で上がりの香りが素晴らしかったです!!
たくさんあるので一部冷凍枝豆にしました。
しばらく美味しい枝豆が食べられるかと思うと、とても幸せです。
ごちそうさまでした!
チヨさん
2018.08.23.
ご馳走さまでした。最高です。息子がお弁当にいれてくれというほど、美味しかったようです、ありがとうございました。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
美味しく食べて頂いてホントありがとうございました☆
子どもにも気に入ってもらえてホント嬉しいです☆☆

またヨロシクお願いします!!
ちゃちゃ
2018.08.23.
本日届きました
長く食べられるように、今度は冷凍用にリピしました
よろしくお願いいたします☺️
たま
2018.08.23.
昨夜届きました。段ボールに沢山ありがとうございました。早速少しを湯がいてお酒のおつまみに頂きました。濃厚且つしっかりとした味で美味しかったです。
ありがとうございました。
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
ご注文ありがとうございました☆☆

味わっていただいて嬉しいです!

またヨロシクお願いします!!
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.22.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.22.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

at
2018.08.21.
写真なくてすみません。

粒ぞろいの4kgって、
すごいことだなぁ。。。
枝から外す作業だけでも、大変なのに。。。と、
いただきながら、
しみじみ。

感謝です。
at
2018.08.21.
冷凍庫にいれるだけじゃいやん。
ということで、
茹でて、塩して、冷蔵庫で、しばし塩をなじませました。
香りが違いますね〜。至福です。
ありがとうございます😊

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
美味しく食べて頂いてホント嬉しいです☆

またヨロシクお願いします!!
at
2018.08.21.
無事、受け取っております。
ありがとうございます。
二箱。。。
固めに茹でて、冷凍庫へ。
年末、年始まで、お楽しみが続きます。

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.30.
ご注文ありがとうございました!!

なるほどー!、是非冬も美味しく味わって下さい☆

またヨロシクお願いします!!
渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆

渡部康貴 | 與惣兵衛
2018.08.21.
大変お待たせ致しました。

本日だだちゃ豆を発送致しました!!

お受け取りのご準備の程宜しくお願いします☆☆