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2020年11月に発送
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【まとめ買いでオトク】大人気の菊芋3種のお試しセット
福岡県八女市
平明弘 | たいら農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
セット内容 ・洗浄した生菊芋 500g ・菊芋チップス 50g ・生井もパウダー 40g
3,240円
(税込)
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商品説明
菊芋の収穫は2020年11月頃から始まりますが、先行予約を開始しました。
※ お届けは収穫後、順次発送いたします。
菊芋って何?
どれが一番食べやすいの?
どれなら長くつづけられるかな?
購入にお困りの方は、こちらの商品で一度お試しください。
セット内容
・洗浄した生菊芋 500g
・菊芋チップス 50g
・生井もパウダー 40g
<生菊芋(500g)・洗浄してお届け>
菊芋は生でも召し上がれます。
生の菊芋を薄く切り、サラダにして食べるとシャキシャキとした食感が楽しめます。また味噌や酒粕に漬けてもおいしくお召し上がりいただけます。
クックパットにもたいら農園の菊芋レシピを掲載していますのでご参考にしてください。
<菊芋チップス( 50g)>
おやつ感覚でそのまま食べたり水に戻してスープや味噌汁などにもご使用いただけます。
<菊芋パウダー(40g)>
お湯で溶いて菊芋茶として飲んでいただくこともできます。
いつものお飲物やスープなどに混ぜてもOK。
ご飯を炊くときに混ぜれば菊芋ご飯の出来上がり。
【いま注目を浴びている菊芋】
天然のインシュリンとも言われる「イヌリン」が豊富に含まれることで注目を集める菊芋。ごぼう、にら、にんにくなどにも多く含まれるイヌリンですが、食物の中では菊芋が最も含有率が多いと言われています。
【糖質ほぼゼロ!健康対策のお助け食材】
菊芋はキク科の食物なので、じゃがいものようなイモ類と違い、でんぷん(糖質)をほとんど含んでいません。その代わりに水溶性食物繊維がたっぷりと含まれた食物なのです。腸内環境を元気にすることで知られる水溶性食物繊維は、美と健康に気を遣う方にとって生活習慣のケアに欠かせない食材です。
【菊芋Q&A】
Q:イヌリンってなんですか?
植物によって作られる天然の多糖類の一種で、食事の糖質を抑える働きをするといわれることから、天然のインシュリンとも呼ばれています。
ごぼう、にら、にんにくなどにも多く含まれるイヌリンですが、食物の中では菊芋が最も含有率が多いと言われています。
Q:イヌリンにはどのような効能がありますか?
水溶性の食物繊維のため、体内にほとんど吸収されず、腸内で水分を吸収してゲル状になることから満腹感が得られるため、食べ過ぎの抑制を期待する方もいらっしゃいます。
また腸内で分解されフラクトオリゴ糖となるため、善玉菌のエサとしても働くことから、腸内環境を整える働きも期待されています。
Q:菊芋は生で食べられますか?
お召し上がりいただけます。
生の菊芋を薄く切り、サラダにして食べるとシャキシャキとした食感が楽しめます。また味噌や酒粕に漬けてもおいしくお召し上がりいただけます。
Q:菊芋の食べ方を教えてください。
きんぴら、オーブン焼き、かき揚げ、ピクルス、煮込み料理、ポタージュなど、幅広い調理がお楽しみいただけます。
菊芋の皮はお好みで剥いてください。皮ごとでもお召し上がりいただけます。
もっと美味しく菊芋を召し上がっていただけるよう、クックパットに菊芋レシピを多数掲載していますのでご参考にしてください。
- 保存方法
- 直射日光の当たらない冷暗所で保存
- 産地
- 福岡県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年11月
この商品は予約商品です。
2020年10月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)