和歌山県有田郡有田川町

松坂進也 | まつさか農園

【セール】大豊作の国産にんにくの芽【たっぷり1kg】

単品

販売終了

1,188円(税込み)

約1kg

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

こんにちは!有田のみかん農家、まつさか農園です。

ニンニクの芽がいっぱい収穫できて来ました!
中国産の物はスーパーにあふれていますが、国産ってなかなか珍しいですよね。
最近のまつさか家の晩御飯はだいたいニンニクの芽です。
お陰でハードな畑仕事にも負けずに毎日働けています!(笑)


たくさん収穫できたのでお裾分けの気持ちで大放出します(*‘ω‘ *)
ニンニクの芽は冷蔵庫で2週間ほど、冷凍庫で1か月くらいは平気で保存できるので良ければこの機会に買い溜めしてしちゃって下さい(*>_<*)


〇まつさか農園のニンニクの特徴
なんといってもツボミ付きです!
「ツボミって食べられるの?」と聞かれますが、全然食べられます!
まつさか農園では少し早めにツボミを取るので膨れる前の柔らかいツボミです。

サクッと天ぷらにしたり、ピクルスにしたり、普通に炒め物にしたり・・・
ニンニクの芽よりも優しい香りとほろ苦いのに甘い味が特徴です。
なんとなく山菜っぽいですね。

にんにく農家の春の味です(*‘ω‘ *)
#春のもの

2018年04月30日追記
1kgは大体ですが、100~120本くらい入っています。
写真はだいたい100gくらいなので写真の10倍くらいです(*‘ω‘ *)
続きを見る
  • #野菜
  • 保存方法:ニンニクの芽は冷蔵または冷凍庫で保存して下さい。ツボミ部分は早めにお食べ下さい。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

松坂進也さんのコミュニティ

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松坂進也
2018.05.21.
ポケマルではありませんが、沖縄の平井さんのピーチパインを買いました。
初めて見たピンク色のパイナップルです!

めちゃめちゃ甘いのに酸味がしっかりあって最高でした。個人的にもパイナップル大好きなんですが、どハマりです(*´꒳`*)

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ぷーちん
2018.05.14.
松坂さん

スナップエンドウ美味しいです!

甘くて味が濃くて、好評すぎて写真間に合いませんでした。笑

美味しいお野菜ご馳走さまでした!

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松坂進也
2018.05.15.
スナップエンドウ、好評で嬉しいです!
それにしても皆さん写真がおしゃれ・・・!(@_@)
おちゃもち
2018.05.14.
まつさか農園さんのお野菜でサラダ。紫水菜(紅法師)が華やかな彩りを添えてくれます。スナップえんどうはスジを取って茹でたらサヤごと食べられると説明書きにあったので、丸ごと食べたら甘くてビックリ!サニーレタスは小ぶりな分、葉っぱがフワッと柔らかく。芯の方もレタス特有の苦味が少なく感じたのだけれど…気のせいかしらん。とっても美味しいミックスさサラダ!ごちそうさまでした(^人^)

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松坂進也
2018.05.15.
一応、甘く作れるように頑張ってます!笑
ドルチェ
2018.05.13.
松坂様
昨日 お野菜が届きました。
色々な有機野菜のセットをネットで取り寄せて試してみましたが、松坂さんのセットは二人暮らしには丁度よい食べきりサイズの量ですし、品目も多く送料がリーズナブルです。久し振りに私のお気に入りのレモンバームとミントのフレッシュティーを飲むことができて美味しくて幸せ〜。ミントは手に入りますがレモンバームはなかなか見当たりません。以前は育てていたんですが。。。紅法師の水菜はサラダで、スナップえんどうはオイル蒸しで。甘くて美味しいです!添えられたメッセージにお野菜への愛を感じます。次回のお野菜が届くのを楽しみにしています。ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.15.
60サイズにしたので送料が安く出来ました(*‘ω‘ *)
内容量はもしかすると他の方の方がドッサリかもしれません・・・(^^;)
おちゃもち
2018.05.13.
松坂様
お野菜、無事に到着しました!ありがとうございます。ひとつひとつのお野菜に手書きの解説を添付してくださり、丁寧なお仕事をされているんだなあと感じました。色んな種類のお野菜が入っているので、これからお味見楽しみです!

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松坂進也
2018.05.15.
猫と野菜シリーズですね!(*‘ω‘ *)ありがとうございます!

おちゃもちさんはネギ抜き仕様ですのでみかんジュースが入ってます。
実は私も少しネギ苦手だったりします笑
ぷーちん
2018.05.12.
松坂さん

楽しみにしていた定期便届きました!

多品種入っていて、ハーブが特に嬉しいです🤗
見るからに美味しそうなお野菜達、
おいしく頂きます!

これから数ヶ月松坂さんの定期便の楽しみができました!
よろしくお願いします🙇

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松坂進也
2018.05.15.
後ろのネコが可愛い!
ウチも猫飼ってます(*‘ω‘ *)
Yuko Nagasawa
2018.05.08.
くるんとしたニンニクの芽が届きました。それだけ炒めても、肉や野菜と一緒に炒めても、とても美味しいです。
ニンニクの匂いと味がいいですよね。量が多いので下茹でしてから冷凍しよう思います。ごちそうさまでした。
松坂進也
2018.05.09.
良かったです!栄養豊富なので元気いっぱい付けちゃって下さいね(*‘ω‘ *)
とりちゃん
2018.05.06.
思ってたより、大量のニンニクの芽、昨夜届きました。今日、早速蕾の天ぷらに挑戦します。蕾を食べるのは初めてなので、楽しみ!です。
半分は、冷凍して暫く楽しもうと思ってます。
ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.07.
大量ですよね(^^;
農家の悪い癖でいっぱい送っちゃうのです。
冷凍すれば半年くらいはもつみたいなので長く楽しんで頂けたら嬉しいです。
gyukoo
2018.05.06.
いきなり届いたので驚きました‼️思っていたより品数が多くてワクワクしました。ひとつずつ丁寧に説明書きが付いていて嬉しかったですが、レモンではないレモンのような黄色い実が何なのか?よくわからなかったです(笑)とりあえず水菜とレタスが死にそうだったので着いてすぐ50度洗いをしてみました。明日にでもサラダとしていただきます。

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松坂進也
2018.05.07.
すみません!大変失礼しましたm(_ _)m
今回、発送連絡が遅れてしまいましたm(_ _)m
ご迷惑をおかけしています。

水菜とレタス、萎びてましたか!?:(;゙゚'ω゚'):
夕方に収穫してすぐにお送りはしたのですが・・・美味しく食べて頂ける事を祈ります。


レモンは借りた畑に植わっていた謎の柑橘ですが、先生に聞くとレモネードとのことです。
レモンなのに優しいお味で皮まで食べたりサラダにしたりするそうです。
プティ子
2018.05.05.
今日無事に到着しました。
早速サラダを作って食べたらどれも味が濃くて大満足です✨
定期購入すれば良かったなーと後悔しました。
また注文しますね。
ありがとうございました。

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松坂進也
2018.05.07.
ありがとうございます!
家族も大好きな「母の味」です!

母はあんまり料理が上手くないので(笑)味付け方ではなく育て方で味をつけてくれます。
プティ子さんに喜んで頂けて母も嬉しがっています。
茶太郎
2018.05.05.
お野菜便でいただいたレモンバーム😍
意外と手に入らない大好きなハーブが嬉しくて‼️

カレイのムニエルにフレッシュのままで使って、
冷蔵庫やプランターのほかのハーブ類とあわせて
ハーブソルトにしました🙆‍♀️✨
大葉も入れたので万能選手なんですよ😋

ここに、いただいたはっさくのドライピールを入れたら完成です🙌🙌‼️

ドライピールの完成を待てないので、
このままでも使うんですけどね💦笑

定期便のほうは、もう締め切っちゃったでしょうか。
楽しいお野菜セット、ありがとうございます‼️

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松坂進也
2018.05.07.
レモンバームがそんなに大活躍のハーブとは知りませんでした・・・!さすが茶太郎さんです!!

まつさか家ではそのままサラダにしちゃったりします(*´꒳`*)

定期便は初めてなので受付数はちょっぴり控えめです(> <)
また見つけたらお願い致しますm(_ _)m
茶太郎
2018.05.01.
松坂さん、お野菜美味しいです😍‼️

キャベツに水菜、スナップえんどう、きんかん、
松坂さんのお野菜主軸の朝サラダ、美味しくいただきました💕
にんにくの芽も、もうすっかりいただいてまして🤣
新鮮で健康なお野菜、幸せです🍽

サラダ食べる?と質問すると「え、それポケマルの野菜?」と質問を返してくる息子は、堆肥のことや栽培方法について何にも知りませんが、「美味しい」だけはよくわかっているようです🐌💕

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松坂進也
2018.05.01.
色んな広告の言葉はありますが、一番大事なのは「美味しい」って事ですよね(^^)
毎年、栽培方法はマイナーチェンジさせてます。来年はきっともっとおいしくなってるはずです(*´꒳`*)
ちり
2018.04.29.
遅くなりました!
沢山のお野菜ありがとうございます😊何が入ってるかな〜と楽しみでしたが、思っていたより沢山で嬉しい予想外でした♡また、よろしくお願いします!

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松坂進也
2018.05.01.
正直、かなり豪華なセットになりました!笑
まほんぐ
2018.04.28.
どぅあーー!11種類も!
ひとつひとつ丁寧な説明も嬉しい。めっちゃ楽しみーー!!

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茶太郎
2018.04.27.
たっっっくさん😍届きましたーーー‼️‼️✨

ありがとうございます‼️💕

はりはりのお野菜、嬉しいです‼️
元気な畑の証拠に、一緒にはるばるカタツムリちゃんも🐌
息子が今晩お世話をして、明日公園に放してあげるそうです笑

明日の朝のサラダが楽しみです🙌🙌
ありがとうございます🌈

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松坂進也
2018.04.28.
カタツムリ入ってましたか!すいませんー!
頑張って見たつもりだったのですが(´・ω・`)
お気をつけてお召し上がり下さいm(_ _)m
茶太郎
2018.04.28.
いえいえ、こういうのも嬉しいんです笑

息子は9年の人生で初対面ですから、すごく喜びましたよー!虫食いも虫も一ミリも気にならないどころか、畑の様子のカケラが見えて嬉しいです。ほんとに。

ピカピカなお野菜が欲しければデパ地下に行けば買えるんですけど、そうじゃないお野菜が欲しくてポケマルですから!
松坂進也
2018.04.28.
そう言って頂けるとホッとします(ToT)

初カタツムリだったんですね!みかんの草生栽培だとカタツムリは憎っくき相手なんですが、あの子らも人を喜ばせられるんだなぁ、と思いました笑
松坂進也
2018.04.25.
八朔、終了しました(^^)
今年は八朔畑を2倍に増やしたのですが、瞬く間に売れてしまって嬉しかったです(*´꒳`*)

元々かなり味は評判良かったのですが、僕の代で大きく改善できた品種です。来年は品評会などにも出品して全国でどのくらいの位置なのか、他の柑橘と比べて美味しいのか、を確かめていきたいですね。

高品質化と効率化はセットです。
今の値段が高いか安いかは分かりませんが、毎日食べて貰えるフルーツになって欲しいので高級品にしない工夫も必要ですね。
難しいところです。
八木裕子
2018.04.25.
美味しい八朔、ありがとうございました。
また、来シーズンを楽しみにしています。
松坂進也
2018.04.25.
八木さん、いつも食べて頂いてありがとうございました!
来年はもっと美味しく出来るように頑張ります!
マルドゥック
2018.04.25.
外を見ながら内を見直す姿勢素晴らしいですね!今年初購入しましたが、来年も楽しみにしています!
松坂進也
2018.04.26.
マルドゥックさん、ありがとうございます。
八朔は今後、再評価されるポテンシャルを秘めた品種だと思います。
なので値段は上がる傾向にあるのかな、とは思いますが
「ご家庭で子供達が気軽に食べられる値段」は絶対に守らないといけないと思います。

僕も生産者としてはスーパーや直売所で売られている農作物の値段は安すぎるとは思いますが、同時に利益構造を少し変えたり技術革新をする事で何か出来る事があるといいなって思ってます。
松坂進也
2018.04.22.
ニンニクの芽、いっぱい採れました!
一応単独で出品してますが、ニンニクの芽だけだとスカスカなので野菜セットの方が絶対お得ですよ!!

定期出品は今買うと5月に発送になりますので、今すぐ欲しい方も単品野菜セットをお勧めします。

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松坂進也
2018.04.20.
ニンニクの芽、始めようと思ったら売り切れちゃいました(´・ω・`)
今後収穫のピークになって来ると思うのでご期待ください・・・m(_ _)m
松坂進也
2018.04.19.
定期出品をしてみました。
みかん堆肥を使ったお野菜を毎月発送させて頂く予定です!

初めての試みなのでご迷惑おかけするかもですが(><)

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松坂進也
2018.04.22.
皆さんありがとうございました。
初めての定期出品、売り切れとなりました。

ご購入頂いた皆さん、来月から宜しくお願い致しますm(_ _)m
松坂進也
2018.04.19.
ニンニクの芽、はじめます(^O^)/

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松坂進也
2018.04.13.
ウチもいつもお世話になってる茶太郎さんがポケマルの記事に!凄い!
茶太郎
2018.04.13.
こちらこそいつもお世話になってます💕
食いしん坊が行き過ぎて、取材していただいてしまいました🤣
松坂進也
2018.04.13.
冷蔵庫がすごく綺麗で驚きました!
見習います・・・笑
八木裕子
2018.04.11.
八朔だ〜い好き。
いつも美味しい八朔、ありがとうございます*\(^o^)/*

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松坂進也
2018.04.11.
こちらこそいつもありがとうございます!
私も八朔大好きです!
かんたろう母
2018.04.05.
我が家のリビングは、今、八朔の香りに包まれています。
これから八朔ピールを作るので、中の皮を全部剥いたところです。果肉がプリプリ、ツヤツヤ!みずみずしくて本当に美味しいです!

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松坂進也
2018.04.07.
すっごく綺麗に剥いておられますね!ビックリです!
八朔はさじょうのツブツブ食感も守って頂いていて凄く嬉しいです(*‘ω‘ *)
八木裕子
2018.04.02.
美しい八朔が届きました*\(^o^)/*

ありがとうございます。

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八木裕子
2018.04.02.
妹たちからも、嬉しい、美味しいと連絡が入りました。
ありがとうございました(^^)
北田学文
2018.04.05.
よゆ
松坂進也
2018.04.07.
良かったです!贈答用を送る時はいつもドキドキしています(>_<)
マルドゥック
2018.03.21.
八朔ご馳走さまでした!

正直、柑橘類で八朔は記憶にないぐらい昔に食べたっきりなんですが、
今食べてみると、

爽やかな酸味と後味の苦味が心地よく…

そりゃあ、子供の頃にはこの味の良さはわからんよな〜と感慨深く浸りながらいただきました。

そしてアイスクリームに良く合う!
これなら子供の頃の自分にあげてもいいな〜なんて。

美味しく堪能させていただきました^^

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松坂進也
2018.03.30.
アイスに合うのはビックリですね!私はいつもサラダにしています(*‘ω‘ *)
くろまめ
2018.03.20.
遅くなりましたが、八朔をいただきました!
え?八朔ってこんなに甘くて美味しかったっけ?と感動しながら食べました✨
次はマーマレードにしようと思っていたのですが、販売終了ですね。。また来年を楽しみに待っています。
ご馳走さまでした。

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マルドゥック
2018.03.20.
おお!これいいですね!
松坂さんの八朔がなくなる前にこの投稿に出会えて良かったです!
やってみます!!
松坂進也
2018.03.30.
「食べる牧場ミルク」がめっちゃ気になります。
私も探してみます。
松坂進也
2018.03.10.
まつさか農園が全国青年農業者会議の研究発表で【農林水産省経営局長賞】を頂きました。

防腐剤に頼らない方法で腐敗果実を素早く除去する技術が評価されました。
さすがに100%の除去は出来ないのですが、防腐剤を使わないという条件下でも
食べてくれる皆様に、出来るだけ不快な思いをさせないよう工夫しております。


技術は暫くの内にwebsiteで公開する予定です。
みんなが使って、農家も食べる人もハッピーになってくれれば、と思います(*´꒳`*)

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プティ子
2018.03.09.
八朔身もとても美味しかったです。
無農薬との事で、ピールを作りたくて注文しました。
八朔ピールにチョコで湯煎の途中でお湯が入ってしまい、明日またリベンジします。
八朔ピールとっても美味しく出来ました。
半分はそのまま、半分はチョコで大事に食べますね。

ありがとうございました。

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松坂進也
2018.03.30.
すごい綺麗!!お店で並んでいそう!
僕ら農家はあんまり皮に興味がなくてすぐ堆肥にしちゃいますが、心を入れ変える必要がありますね。
ハラペコの母
2018.03.02.
八朔いただいています!切った瞬間の香りを写真で表現できず残念です。さっぱりてして、甘くておいしいです。皮は干しながらどういただこうか考え中です。

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松坂進也
2018.03.30.
種が入ってる・・・(><)
出来るだけ種を入れない栽培方法をしているのですが、やっぱりたまに入ります。スイマセン(´・ω・`)

でも、実は種のある八朔はない八朔に比べて糖度が上がり易い傾向があります。味は良かったかもしれないです。。。
Kanae Igarashi
2018.02.25.
こんなに美味しい八朔、初めてです。
お友達と半分こして
ピールとマーマレードを作りました。
どちらも、私でも極上の出来映えです。
これは是非とも食パンを焼かなくちゃ(^^)
松坂さん、ありがとうございました!

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松坂進也
2018.03.30.
そういって頂けて嬉しいです!
八朔は自信ありです!ただ意外と加工とかはやった事ないのでポケマルの皆様の書き込みは凄く勉強になります。
茶太郎
2018.02.14.
「八朔は甘い。」

まさに👀✨

つやつやで甘くて香りがよくて、最高です😆💕
八朔大好きなんですが、
抜群に美味しい‼️‼️

松坂さんのみかんはどれも全部美味しいですね👀‼️

ゼリーやケーキにも…とおもってましたが
このまま全部なくなると思います笑
また第二弾のお願いを、すぐにさせていただくと思います🤣

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松坂進也
2018.03.30.
八朔も綺麗ですが、爪もお綺麗ですね!
八朔が嬉しそうにしてます笑
ぷーちん
2018.02.13.
八朔美味しかったですー‼️

爽やかな甘さとシャクシャクした食感、とっても食べやすかったです。

うちの1歳半の娘、スーパーで購入したフルーツって全然食べてくれなかったんですけれど、
ポケマルさんで頼んだみかんもいちごも、
今回の八朔もたくさん食べてくれるんです☺️

ほんとに美味しかったです✨ご馳走さまでした‼️

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松坂進也
2018.03.30.
子供さんに食べて頂けるのは自信になります!(*‘ω‘ *)
フルーツが好きになって貰えるようがんばりますね!
八木裕子
2018.01.26.
こんなに大きな八朔は初めてです!
食べるの楽しみでです。

皮もマーマレードにします。

いつも美味しい柑橘類をありがとうございます。

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松坂進也
2018.01.26.
普通、柑橘は大きいと味が薄くなるのですが、八朔はあまり味の変化がありません。
立派なのに美味しい、が良いところなんです(°▽°)
松坂進也
2018.01.24.
マツコの知らないみかんの世界、大反響みたいですね(°▽°)
ラッキーママ
2018.01.23.
みかん、美味しかったです!おまけの八朔もありがとうございました!実は年末から風邪をひいてまして、年明けてもなかなか治らず、咳がずっと続き…「美味しいみかんが食べたい!食べたら治るかも!」と思い、注文しました。届いたらすぐに何個も食べまして…おかげさまで、やっと治りました。また、来期も注文したいと思います。ご馳走さまでした。
松坂進也
2018.01.24.
ビタミンCと水分が良いらしいですね!
快復に貢献できてたら嬉しいです(°▽°)
戻り鰹
2018.01.22.
みかん届きました!もうほぼないのですが‥
一際大きいみかん?と思ったら八朔でしょうか?
ありがとうございます!
農園の新聞も楽しく読ませて頂きました。
とても素敵な新聞でした。
みかんをより美味しくありがたく頂くことができました。

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松坂進也
2018.01.25.
実は八朔です!
自慢過ぎて入れてしまいました笑

八朔は酸っぱい物、とよく言われてるのですが意外と美味しいんです(;ω;)
八木裕子
2018.01.21.
ポン酢作りました。

橙3個絞って、そこに醤油大さじ1杯入れました。いい感じの味になりました(^^)

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松坂進也
2018.01.22.
うわー、美味しそう!手作りの調味料って味が豊かですよね(*´꒳`*)
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2018.01.20.
すぐに発送してくださり、ありがとうございました。
橙で酵素シロップを仕込みました。
シロップを抽出した残りの実はジャムにする予定です。
他にも、ポン酢やドレッシングなど、色々と楽しみたいと思います。

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松坂進也
2018.01.20.
す、すごい!めっちゃオシャレです!(´⊙ω⊙`)
酵素シロップは実は作ったことないです。
すごいですねぇー!(^^)
ほうちゃん
2018.01.20.
昨日届きました。3回目の購入ですが、3回ともハズレなしでした。時期が続く限りリピ買いさせてもらいます。

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松坂進也
2018.01.20.
凄くありがたいです!
そろそろ味的に限界かな、、、と思っています(´・ω・`)
ありがとうございました!
八木裕子
2018.01.15.
だいだい、届きました〜。
ありがとうございます😊

ジューシー、酸っぱい、でもこの酸っぱさ好き〜(^^)

もう少し置いとくと甘みが増すかもしれませんね。

この酸っぱさは、ドレッシングの酢の代わりに使ったら爽やかで美味しいかも!

マーマレードにしても美味しいかも!

いろいろ想像が膨らみます。これも新鮮なだいだいを送っていただいたからです(๑˃̵ᴗ˂̵)

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松坂進也
2018.01.18.
ポン酢にするのがオススメですよ!
そのまま食べるとちょっと酸っぱいですよね。
一応、加工用です!