一俵懸命！は長尾農園が作るコシヒカリ100％のお米です。 一俵、一粒に心を込めて、愛情たっぷり、子どもを育てるように米も育てています。 ------------------------------- 農薬、殺菌剤は使わず、除草剤を１回使用 肥料は有機肥料のみ ---------------------------------------- 長尾農園のある福井県池田町は、岐阜県との県境の1500ｍ級の山に囲まれた人口2700人ほどの小さい町です。 清流足羽川の最上流、生活排水もほとんどない用水からの雪解け水は、いつも冷たく美味しい。冬は大雪に埋もれ、夏は蛍が乱舞する自然豊かな環境は、県内でも美味しいお米がとれると言われる地域です。 そんな池田町で暮らし始めて25年。今ではすっかり田舎もん！地元の人よりここが好き！誰にも負けないくらい米も好き！ 子供に安全な物を食べさせたくて移住したからには、安全な作り方にこだわります。でも、私たちが暮らししていけるだけの収量は確保したいので、除草剤を1回だけ使わせてください。 移住した当初、無農薬で作っていましたが、収量は少ないし、腰は痛くて身体はボロボロ。なので、除草剤を1回、その他殺菌剤や農薬は使わない作り方で愛情だけはたっぷりかけて育てています。 秋に収穫したお米は、冷蔵庫で保管しています。 精米するとお米は、すぐに酸化が始まるので、精米したてを真空にして、発送いたします。封を開けるまでは、鮮度が保たれます。 袋の中に脱酸素剤が入っていますので、取り除いてお召し上がりください。