岩手県二戸市

馬場 淳 | 三右エ門ーsannimonー

【全国送料一律】三右エ門-sannimon- きらほ お試しパック

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配送について

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▼商品概要
このお米の品種名は「きらほ」
岩手県で平成26年に品種登録された低アミロース米です。
1番の特徴は、モチモチしていて、冷めてから抜群に美味しいということです。なので、お弁当やおにぎりにはぴったりのお米です。

私は自分で育てたこのお米を初めて食べた時衝撃でした。
私が住んでいる岩手県二戸市は昔から冷害に悩まされており、米が取れないと言われた地域です。
父は昔から米作りに情熱を注いでいましたが、なかなか納得のいく米は出来ませんでした。正直、他人に「自分の作ったお米は美味しいです」と言えませんでした。
しかし、この「きらほ 」に出会ってから、全てが変わりました。
モチモチの食感と今までにないみずみずしさ、そして噛むごとに甘みがジュワッと出てきます。
私は「きらほ 」の玄米が大好きです。
玄米特有の臭みがほとんどありません。なので、玄米100%で炊飯しています。少しお塩をかけると、より甘さが引き立ちます。

この味をたくさんの人にまず知って欲しい!そんな思いで、お試しパックを作りました。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:きらほ
食べ方:おにぎり、お弁当、玄米ご飯

▼数量、分量の目安
1kg

▼栽培/生産方法、三右エ門-sannimon-のこだわり
土づくりから「味」にこだわっており、肥料にはアミノ酸成分が豊富な魚粉を発酵させて作った有機肥料を使っています。他にも、植物や人間にとって重要なミネラル(カルシウム、カリウム、マグネシウム、マンガン、鉄分など)を十分に補給してあげることで、より味が濃く、美味しくなります。

▼自己紹介
岩手県浄法寺町で先祖代々200年以上この地で農業を営んでおります。私たちは全国でも珍しい冬に収穫できるホワイトアスパラガスを専門に生産を行っており、全国の飲食店や高級ホテルに販売を行っております。

ただお腹を満たすだけではなく、食べた人を心も体も豊かにするような農業を行っていきたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

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  • 保存方法:冷暗所で保存
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年09月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年09月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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