北海道雨竜郡北竜町

白岡直樹 | しらおか農園

朝採りを直送! ちょいワルあすぱら (L~2Lサイズ相当の太さ) 1kg

単品

販売終了

2,160円(税込み)

1パック(500g)×2

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道810
  • 北東北1,026
  • 南東北1,134
  • 関東1,242
  • 信越1,242
  • 中部1,350
  • 北陸1,350
  • 関西1,566
  • 中国1,674
  • 四国1,674
  • 九州1,890
  • 沖縄2,203

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~8日

◎ 【ちょいワルあすぱら】って?
傷があったり、少し曲がっていたり、切り口辺りが固かったり、そんな訳のあるアスパラです。
北竜町は5月になっても寒い日が多くて、霜が降りる朝もあります。寒いとアスパラに傷がつきやすくなるんです。
お届けするアスパラは、Lサイズ~2Lサイズの太さです。
2枚目の画像が、ちょいワルあすぱら です。
画像のアスパラを収穫した日と前日の朝は氷点下の冷え込みだったので、根元が紫色になりました。紫が濃いと硬い場合が多いので、皮を剥いて食べて下さい。
◎ お届けについて
収穫期間は、5月20日頃迄で、期間中は毎日、朝採りアスパラをその日のうちに出荷します。
お届けするアスパラは、箱の中に500gに小分けして鮮度保持袋に入れています。
◎しらおか農園のアスパラの特徴
アスパラは冬季休眠中に、その根に美味しさを蓄えます。しらおか農園のある北竜町は、北海道の中でも特に雪解けの遅い豪雪地帯なので、アスパラは4ヶ月~5ヶ月間も休眠しながら美味しさを蓄えています。
【濃い甘さは、天からの賜物と農家のひと工夫】
甘さは、寒暖の差が影響します。北竜町でのハウス栽培は、昼夜の寒暖の差が大きいので、甘いアスパラになるのです。
また、食味向上のため「生命力を引き出す」と言われる有機酵素を定期に施しています。
【みずみずしさを実現する土作り】
しらおか農園のアスパラは、泥炭地という、肥沃で水持ちの良い土壌に作付をし、さらに低農薬で作ったお米から出る籾殻と牛糞堆肥を土壌に混ぜて、栄養豊富な土作りを行っています。
◎アスパラは鮮度が命
朝採りをその日の内に出荷します。
クール便で発送します。
Pープラス という特殊素材の鮮度保持袋に入れます。
Pープラス は密封後、冷蔵保存で1週間程、鮮度を保持できますので、遠方のお届けや、万が一、ご不在で再配達の場合でも鮮度を保持しているので安心です。

#春のもの

続きを見る
  • 保存方法:500gに小分けしています。保存する場合には開封せずに冷蔵庫で保存し、出荷日から1週間以内に食べて下さい。
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

白岡直樹さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

白岡直樹
2018.08.02.
ゆずり様、いつもありがとうございます‼️
素敵な目標ですね(笑)北竜町でひまわりを見て、そしてアスパラですね😃その時は七輪を用意するので炭で焼いて塩コショーで食べましょう😋
また昨日の花火画像をアップしてしまいました。撮影の腕が悪くてすいません。これは、YOSAKOIチームの演舞のあとにオマケで上がった花火です❗

北竜町はしばらくは、朝晩涼しくなるようです。あと10日程度で短い夏が終わると思うと、少し寂しい気もします。あっ、ゆずり様の地域はまだまだ猛暑でしたね❗すいません。

Ud4ubd0cgdhjravsnfdx

マルドゥック
2018.08.02.
キレイな花火ですね。けど、それよりも目を惹くのは打ち上げている場所!もしやひまわり畑の絨毯の上で花火が咲いているんですか?この組み合わせは一度見てみたいな〜!
白岡直樹
2018.08.03.
マルドゥック様
是非見に来てください!!
そうです。ひまわりの中に花火打ち上げスペースがあるんです。花火大会としての規模は小さいですが、間近で打ち上げられるのと、ひまわり絨毯との組み合わせが、中々綺麗なんですよ!
ちなみに、見えているひまわり畑の上方に農道があって、その上段にもひまわり畑が広がっていて、昼も見ごたえがありますよ。宣伝です(笑)
ゆずり
2018.08.03.
これは・・
花火大会の日に北竜町に行くという更なるピンポイントの目標をさずけられました(笑)
静岡は花火大会が多くて馴染みがありますが、ひまわり畑の花火って見たことありません。そこに北海道の湿気のない空気にビール?アスパラ?これは行くしかありませんね(笑)
なんかわくわくしてきました。
白岡直樹
2018.08.03.
私もなんだかワクワクしてきました❗ありがとうございます。
花火大会の前段にあったビールパーティーの時に、鹿児島から来た。という方がいらっしゃいました。
猛暑の時期には休暇を取って、北海道、そして北竜町に遊びに来て欲しいですね😃
ゆずり
2018.08.02.
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
無事に到着し、無事に美味しく完食しました(笑)
待ちかねていた夏アスパラは、茎の力強さとみずみずしさ、そして穂先の柔らかさに感動しました。穂先争奪戦で食卓が少し険悪なムードになったほど(笑)
今回は生食にも挑戦。ピーラーで薄くスライスしてオリーブオイルと地元の手作り天然塩コショウで。外側のシャリシャリした食感と内側のジューシーさが際立って夏らしい一品になりました。
でも、お気に入りは天ぷらかな?猛暑の中、揚げてくれた母に感謝です(笑)
アスパラギン酸効果で、台風も月末の忙しさも乗り切れました!
頑張って働いて、私の目標は北竜町にひまわりを見に行く?アスパラを食べに行く?が目標となっています。
ありがとうございました。
白岡直樹
2018.08.02.
朋子さま、投稿ありがとうございます😄
いつも美味しく食べて下さりありがとうございます❗
昨日のひまわりの里の花火大会の画像です🎆
花火打ち上げ前がビールパーティーだったので、酔っていい画像があまりなくて🍶😆🍺カメラの腕が悪いのは残念ですが、ホントはもっと綺麗なんです❗

Eouyk0efpkcmnguretao

朋子
2018.08.02.
うわーーーっ!!

これは綺麗ですね!!!!!
ひまわりがいっぱい🌻🌻🌻

ほんとにいつか行ってみたいです☺️

お写真ありがとうございます。
朋子
2018.08.02.
白岡さん

おはようございます。

今日はアスパラさんにチーズと温玉をのせて
友達が焼いてくれたパンをいっしょに
朝食としていただきました✨
(パンをあたためすぎて少し焦がしてしまったことは
スルーしてください。。😅)


前回のアスパラさんとはまた違う食感と味わいでした。
なんといえばいいのか…
強さみたいなものを感じました!
とっても、とっても甘くて美味しかったです☺️

ほかにもいろいろと作ってみたいと思います。

ではお仕事、がんばってくださいね。

追伸、ひまわり畑もいつか行ってみたいです🌻🌻

Dgoqmivjlhcgplv06qi8

白岡直樹
2018.07.30.
朋子さま、いつもありがとうございます。
春アスパラとの味の比較、聞かせていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします(∩´∀`@)⊃
「ひまわりの里」の画像は、綺麗なものがたくさん北竜町ポータルサイトで見れるので、「隠れひまわり畑」の画像を投稿しました。自身も構成員になっている碧水農場の緑肥用に栽培しているひまわりです。「ひまわりの里」と同等に町を縦断する国道の西側高台に植わっているので、通過車両からよく見えるんです。(ちなみに、今年はまだ開花していなくて、画像は数年前のものです)
8月1日にひまわりの里で花火大会があります。ライトアップされた目の前のひまわり畑から上がる花火は、結構美しいんですよ!!

Tpjct1rxd7sy1d0wmudo

朋子
2018.08.02.
白岡さん

おはようございます!

わーーーーー❣️

ひまわり🌻🌻🌻🌻🌻
きれいですね!!

ひまわり畑から見える花火も見てみたいです☺️

アップしていただいてありがとうございます!!
白岡直樹
2018.07.30.
キャロちゃん様、いつもありがとうございます。
昨日出荷完了しています。明日到着しますので、今しばらくお待ちください。
フランス人の方のお口に合う事を、期待しています。

暑いですね。熱中症に気を付けて、お体ご自愛下さい。

Lz6v2hecfkthxvamq5sw

朋子
2018.07.29.
白岡さん

こんばんは!!

首をながーくして待っていた、夏のちょいワルさんが無事に届きました。

おまけもありがとうございます😊

前回のものと味の比較してみたいとおもいます。

お送りいただいてありがとうございました。

ひまわりの写真もぜひポケマルにアップしてください😉

Bi61lusixadwtrykgrjt

白岡直樹
2018.07.27.
朋子さま、いつもありがとうございます。
本日出荷致しました。ご指定の日時まで、今しばらくお待ちくださいね。
約半分が2Lクラスのちょいワルになっています。夏のアスパラも美味しく食べていただけたら嬉しいです。
週末の台風、心配ですね。被害の無いことを祈ってます。

Yb7evmtmyqwzgnei9sxb

朋子
2018.07.28.
白岡さん
こんばんは!
元気なちょいわるさんたちの到着、楽しみにお待ちしています❣️

台風、心配です。
各地に害を及ぼしませんように。
白岡直樹
2018.07.25.
ゆずり様、いつもありがとうございます。本日集荷致しました。「少し2Lクラスが入ります」としていましたが、半分が2Lクラスとなりました。2Lクラスで1袋入っています(^O^)
太くて重量がある分、本数が少ないですが、ボリューミーです(´∀`*) オマケも入れたので食べてくださいね。
アスパラは、ほろ苦い穂先にアスパラギン酸が多く含まれていて、柔らかい茎部には、たくさんのビタミンが含まれています。他の夏野菜同様に、栄養がありますよ。
連日のスゴイ暑さで大変でしょうが、しっかり食べて猛暑を乗り切ってくださいね。

画像は選別機械でカットしたアスパラの根元です。カメラマンの腕が悪すぎてすいません(T_T) 切り口から水分が溢れているところを撮したかったのですが。。。

Zkbfgiuyqj2sfkrg5bfg

ソリッド
2018.07.16.
昨日到着しました。サービスして下さった細い方からシンプルにレジチンで頂いてます。柔らかく美味しいです。本命の太い方は今夜から頂きます。これからも美味しい食材をよろしくお願いします。
白岡直樹
2018.07.16.
ソリッド様、こちらこそよろしくお願いいたします。
日本全国、北海道以外は猛暑のようですね。私の住む北竜町は、涼しい程で、猛暑地域の方には申し訳ありませんが、暖かくなって欲しいと思っているくらいです。
暑いと調理するのは大変だと思いますが、我が家のアスパラを食べて下さってありがとうございます。
白岡直樹
2018.07.14.
まっちゃん様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます❗
昨日出荷しています。明日到着ですので、今しばらくお待ちください☺️

500mほど離れたカボチャ畑から、アスパラの圃場にミツバチがたくさん訪れました🐝
ここにはこなくていいのになあ😅

Priio74gzsnfidsfoqox

八木裕子
2018.07.13.
太いアスパラガスを茹でました。

これからいただきます。

Pcelpwebhuiari5p76z8

白岡直樹
2018.07.13.
八木さま、こんばんは。

私も、無性に茹でアスパラにマヨネーズ食べたくなる時があります。今日も美味しく食べて下さってありがとうございます😄
白岡直樹
2018.07.13.
ソリッド様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます❗
本日出荷致しました。到着まで今しばらくお待ちください😊

画像はカボチャ畑に置いた、ミツバチの巣箱です🐝寒くて花粉を運んでくれる昆虫が少ないので、このミツバチが頼りです。
頼むぞ🙏ミツバチよ❗❗

Izmeqjken8o3if3mubpi

八木裕子
2018.07.12.
おまけでいただいたアスパラガスを茹でて夕飯の一品にしました。

美しいグリーンと甘さがたまりません。

まいう〜*\(^o^)/*

Tnbhirbx5xlrfaxmk7dv

白岡直樹
2018.07.12.
八木さま、届いたんですね。ありがとうございます😄

1ヶ月ほど続いた低温の影響なのか、夏アスパラの太めが、なかなか出てきません😢
アスパラ自身も相当苦労しているようです。
そんな中でも、伸びてくれたアスパラには感謝です❗また、美味しく食べて下さる、八木様はじめ、多くのお客様に感謝です❗ありがとうございます。
八木裕子
2018.07.12.
北海道からの季節の味、アスパラガスが届きました〜*\(^o^)/*

白岡さん、ありがとうございます。

まずは、きょうの夕飯にいただきます。

Toods0azb3dsfno2htnq

八木裕子
2018.07.12.
おまけのアスパラガスも、ありがとうございます。大切にいただきます。
白岡直樹
2018.07.10.
八木さま、いつもありがとうございます。
本日出荷致しました。到着まで今しばらくお待ちくださいね。

北竜町は、今日も雨です。自然の前には、いつも人間は無力だとわかっていても、今回の災害には、心を痛めるばかりです。被災された方々に、一日も早く穏やかな日が戻るよう、心からお祈り申し上げます。

C1i7ojqwqfw7bcxobyrg

白岡直樹
2018.07.06.
昨晩、夏アスパラ Lサイズ 1kg を出品しましたが、出荷日は、7月10日頃以降とさせていただきます。
連日季節外れの寒さが続いて、夏アスパラ本来の柔らかさが足りないのです。まだ数日寒い日が続くようなので、出品してそうそうで申し訳ありませんが、ご注文いただいてから、発送までに、少々の日数をいただきますので、よろしくお願いいたします。
また、夏らしい気候になれば、2Lサイズも出てくるので、後日に2Lサイズ、ちょいワル、も出品予定です。
今回の大雨は、私の地域でも被害がありました。幸い我が家の被害は、比較的軽微なものでしたが、自然は恵みもくれるけど、時には試練も与えられる。と改めて感じました。全国の被害に遭われた皆様には、心よりお見舞いを申し上げます。

Rqvlaox4w0m2wihvdqio

白岡直樹
2018.06.28.
hin様、この度は、お買い上げ下さってありがとうございます😄本日出荷完了しました❗ご指定の日時まで今しばらくお待ちくださいませ。
北海道は、季節外れの寒さなので、アスパラも、ゆっくりゆっくり伸びています。なので味が濃厚なんです。そして瑞々しいです。我が家のアスパラが、him様のお口に合う事を願っています😃

Zemvxg8ftl6xpqkudnlu

白岡直樹
2018.06.21.
キャロちゃん様、いつもありがとうございます😃
本日出荷致しました❗Lクラス を中心に入れてあります。
到着まで今しばらくお待ちくださいね。

アスパラと関係ない画像ですいません❗今朝、田んぼの水廻りをしていると、近くに鴨が来たので、記念撮影です。北竜町の6月の景色は緑色です。生き物にとって過ごしやすい季節なのでしょうね。

Oght70tdjogpx8uwhtbw

白岡直樹
2018.06.20.
Saeki様、この度は我が家のアスパラを選んで下さってありがとうございます😄
本日出荷致しました❗ほとんどが太めのもので出荷しました。指定日時の件もチェックしておくので、安心して楽しみにお待ち下さいね😃

画像の背景は、ちょっと宣伝です(笑)
あと1週間ほどで収穫予定の、夏のアスパラです。太めがたくさん収穫できそうです。

Woboflrmz6go30pcyeml

八木裕子
2018.06.17.
こんにちは。

もう、これで最後のアスパラガス、フライにしてみました。

まいう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

Gcujfij6oulwyicgcyqa

白岡直樹
2018.06.17.
おいしそうです(゜ρ゜)
実は私、アスパラの揚げ物が好物でして(^q^)
無性に食べたくなりました。ご馳走さまです😃
白岡直樹
2018.06.14.
ビギ様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます😄
本日出荷致しました。「ちょいワル」は L ~ M クラスとしていますが、2L も少し入れています。ご笑納くださいね😃
到着まで今しばらくお待ちください。

Ohiji0m0xy2t3ibpa8g1

白岡直樹
2018.06.13.
Shiori様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます😄
本日出荷致しました❗
「ちょいワル」は L ~ M クラス としていますが、2Lクラスのちょいワルも少し入れてしまいました。ご笑納くださいね😃
到着まで今しばらくお待ちください。

Lmqmboifn7s4jp1hfrzs

八木裕子
2018.06.13.
両親が高齢なので、ちょっと長めに茹でました。
途中ポイと、ポイと何度も味見と称してつまみ食い。あま〜い、しあわせ(๑˃̵ᴗ˂̵)。
ちょいワルじゃないです。とっても素晴らしいアスパラガスです。
ありがとうございます。
一袋全部茹でて昼食時に贅沢にいただきます。

これから昼食です。いただきま〜す。

Hnauauyrvysu2ldqdof4

白岡直樹
2018.06.13.
八木さま、こんにちは。
素晴らしいと言って頂き、私もアスパラも喜んでいます😃
皆さまのお口に合ったようで嬉しいです😊ありがとうございました❗
白岡直樹
2018.06.13.
八木さま、アスパラ届いたんですね。この度はありがとうございます☺️
今頃は、食べてくれている頃でしょうか。「ちょいワル」は少し固い部位もありますが、全般には、秀品と変わらず美味しいですよ❗
余談ですが、我が家では「ちょいワルあすぱら」ではなく「相当なワルあすぱら」を食べています(笑)
八木裕子
2018.06.13.
ますます、食べるのが楽しみなアスパラガスです。

Qaquhjqsrbjvf1ztaffv

八木裕子
2018.06.13.
おはようございます。

昨日の午前中に届きました。ありがとうございます。

届いたとき、ちょうど外出するときだったので、冷蔵庫に保管しました。すぐ食べたかったのですが、残念(涙)。
本日、昼食時に茹でていただこうと思っています。

おまけのアスパラガス、ありがとうございます。嬉しいです😊

Tnuvp4qlld4rnlhfmnp6

白岡直樹
2018.06.13.
mayupompon様、この度は我が家のアスパラを食べて下さってありがとうございます😄
一歳のお子様も食べられたんですね。何だか嬉しいです❗
農家には、子供たちも安心して食べられる野菜を育てる。という使命がある事を、改めて感じました。ありがとうございます☺️
mayupompon
2018.06.12.
白岡さん、本日ふとふとアスパラ届きまして、さっそくさっと茹でて頂きました!一口食べると、切り口から水分がプクーったと滲んでくるほど、みずみずしく、ビックリするほど甘かったです。
父が幸せそうに食べてました。^_^
手前は一歳の子の離乳食です♪穂は大人に人気ですが、子どもには苦く感じるらしく、家族で取り合って食べました。笑
長すぎて、背高タンブラーからもはみ出してしまいました…!

Ppovqexnk613ifnrurnp

白岡直樹
2018.06.10.
mayupompon様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます😃
本日、出荷しました❗ Lサイズの中でも太めのものを主に入れました。アスパラ好きのお父様はじめ、皆さまに喜んでいただけたら嬉しいです。
到着まで今しばらくお待ちくださいね。

Mhl6l8wcrprv2cge7fni

白岡直樹
2018.06.10.
八木さま、この度はお買い上げ下さってありがとうございます。😄
本日、出荷完了しました。
「ちょいワル」はL~Mクラスとしていましたが、Lクラスが多く入っています。ご笑納くださいね。😃
到着まで今しばらくお待ちください❗八木さまのお口に合う事を願っています。

Kwq5qxq63c3bmqbfebim

白岡直樹
2018.06.04.
Emmie様、この度はお買い上げ下さってありがとうございます。😃
本日、出荷致しました。到着まで今しばらくお待ちくださいね‼️
「ちょいワル露地」はM~Lクラスとしていますが、Lクラスが中心で、2Lクラスも入っています。😃ご笑納くださいね。

画像は養成中の夏アスパラです。あと20日程で収穫です❗夏アスパラは、瑞々しくてオススメです。

Vzbco51fnnci9f2vh5md

Emmie
2018.06.06.
白岡さま、この度は大変美味しいアスパラをお送りいただきありがとうございます😊
早速、夕御飯にいただきました。
こんなに、柔らかくてみずみずしいアスパラははじめてで驚きました。
あっという間に食べきってしまいそうです❗
白岡直樹
2018.06.07.
Emmie様、コメントありがとうございます。
皆さまに美味しいと言って頂けると、私もとっても嬉しいです。🤣ありがとうございました❗
白岡直樹
2018.06.04.
キャロちゃん様、今回もお買い上げ下さってありがとうございます❗
本日、出荷致しました。到着まで、今しばらくお待ちくださいね。😃
「ちょいワル露地」はM~Lクラスとしていましたが、Lクラス中心で2Lクラスも入っています❗ご笑納ください。

今日は、トラクターに乗り、夕暮れまで「坊っちゃんカボチャ」の定植準備でした。「坊っちゃんカボチャ」はお盆過ぎに出品予定です。😁

Rambikpmekrajm0mnk41

白岡直樹
2018.05.30.
大谷さま、おはようございます❗

アスパラ届いたんですね。美味しく食べて頂けて嬉しいです。😊
私の方こそ、ありがとうございました🙇
大谷益弘
2018.05.29.
アスパラガスの方、先程受け取りました。

まず中身を開けて大きさと太さにビックリ‼️😳😳
こんなアスパラガスは初めて見ました!!
大きさに圧倒された矢先、味の方にも圧倒されました...
みずみずしくて、甘く、とてもジューシー... アスパラってこんなにおいしいのかと、感動しました☺️✨
とってもおいしかったです‼️

また機会があれば、よろしくお願いします😊
ありがとうございました‼️

Ydv3fgoovfhgp1txvzcn

白岡直樹
2018.05.27.
大谷さま、こんばんは。この度は、お買い上げ下さってありがとうございました🙇
本日、出荷致しました😃。時間指定は、一番遅い時間帯にしました。19~21時着指定ですので、よろしくお願いいたします☺️

北海道では、みかんはスーパーでしか手に入らないので。大谷さまと出会えて、今度美味しいみかんを食べれるのが楽しみです😁

Xprh2dute3mozosisjlh

白岡直樹
2018.05.27.
にこ様、こんばんは。この度はお買い上げありがとうございました🙇
本日、出荷致しました❗29日着ですので、よろしくお願いいたします😃

北竜町に来られたときには、是非お立ち寄り下さい❗ご存知と思いますが、ひまわりの時期は綺麗ですよ😃

I2qykiatqamixlkmkmzc

にこ
2018.05.30.
白岡 様

先程先方様から受け取りましたと連絡きました!
この度は丁寧で迅速なご対応本当にありがとうございました^_^

とっても喜んでもらえたので私も嬉しいです!
白岡直樹
2018.05.30.
にこ様、こんにちは。
ご連絡ありがとうございます😃
喜んでくださったのなら、私も嬉しいです。😊
ありがとうございました、
白岡直樹
2018.05.22.
ゆずり様、この度はありがとうございました❗
色々な食べ方をされていると聞いて、私も嬉しいです。画像は我が家の今晩のおかずの一つですが、我が家では、もっぱら塩コショウで炒めるか、茹でてマヨネーズです。しかも毎日食べています‼️アスパラギン酸を毎日摂取して、農作業に励んでます👍
次男さんの体調が、早く良くなって欲しいですね。是非また、よろしくお願いいたします❗
今回のご縁に感謝です😄ありがとうございました❗

Mej4aq0li2kffgxllztn

ゆずり
2018.05.22.
白岡さま

昨日、無事に届きました。
仕事から帰るとすでに母が天ぷらを作ってくれてあり・・
思った通り、いや思った以上にみずみずしく甘いアスパラをいただきました。穂先の柔らかさと根元の歯ごたえの違いにも驚きました。
出会いに感謝です。
残りは「肉巻で!」「バターで!」長男は「明日仕事休みだから七輪で炭火焼にする!」などとテンションMAXの夕食となりましたが、風邪をひいて休んでいた次男が「鼻が詰まって全開で楽しめない」と落ち込んでおりましたので、元気になったらまたリベンジを約束しました(笑)
また注文させていただきます。
ありがとうございました。