ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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予約
販売終了
2020年10月に発送
16

有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】

笛吹剛康

福井県南条郡南越前町

笛吹剛康 | うすい農園
3㎏
2,480円
(税込)
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商品説明

福井県産、令和2年の新米の予約でございます。 コシヒカリは1番知られているお米の品種ではないかと思います。 新米時はツヤツヤ、ピカピカで若干水分量が多いので噛んだ際にまるで果物の梨のようでお米の甘さが水分と共に口いっぱいに広がります。 個人的にこの感覚は新米時にしか味わえないと思います。 栽培方法ですが、2008年(平成20年)に有機JAS認証を受けた水田で栽培しております。 有機JAS認証というのは2年以上禁止されている農薬、化学肥料を使用せずに認証機関から認証を受けた場所で育てた農産物だけに与えられるものです。 認証を受けていないと「有機栽培」「オーガニック」とは名乗れません。 自称ではなく認証期間より認証されていることで有機JAS認証シールが与えられこれが有機栽培の証なのでご安心してお選びください。 認証を受け10年目以上、私の祖父がまだ若くして他界し「健康に役にたてるものが作りたい」と両親が農薬、化学肥料不使用の栽培を始めたのが1995年(平成7年)認証前を含めると20年以上の間、水田は農薬、化学肥料不使用です。 農薬(除草剤、殺虫剤、殺菌剤)を使用しないことで雑草と栄養を奪い合う競争、カメムシ等の害虫に食べられる被害、菌による病気、これらに打ち勝つ様な健康で元気な苗、雑草対策の土壌環境は前年の刈取後より準備が始まります。 有機栽培で稲を育てるには時間と人手がかり大変苦労します。 これまではほとんどを業者さんや身内、ご近所さんに販売しておりましたがポケットマルシェを通じ生産農家から全国のお客様に直接販売し嬉しいお声を聞き農作業の糧になっています。 有機栽培なので7分精米をオススメしています。 それ以外にも「玄米」「白米」申し付けください。 ご興味ありましたら一度お試しください! 本年も収量が少ないと予想しますのでお早めのご予約をオススメ致します。 9月20日頃刈取→乾燥、調整→格付け検査→発送ですので10月上旬のお届けになるかと思います。
保存方法
冷暗所に保存
カテゴリ
産地
福井県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2020年10月
この商品は予約商品です。
2020年9月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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