販売終了
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岡山県産 訳アリ✨アスパラガス✨B品
岡山県小田郡矢掛町
井上 聡 | 井上農園
約1kg(サイズMIX)
1,620円
(税込)
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商品説明
【自己紹介】
はじめまして井上農園ともうします。
家族4人でアスパラガスの産地、岡山県矢掛町に移住して露地栽培をしております。夫婦で毎日丁寧に世話をして、ようやく今年もたくさんのアスパラたちが元気に顔をだしました。
【商品について】
農協出荷の際、規格からハズレてしまうものが少なからずあります。これをB品として出荷します。
10グラム前後の細いアスパラ(ほそパラ)、曲がりや穂先の開き、キズ(画像参照)があるものを混合ミックスでお送りします。
【栽培について】
地元の牧場より良質な堆肥をたっぷりと入れて、光合成細菌、EM菌などの力も借りながら自然とともに土づくりをしております。毎年たくさんのホタルが飛ぶ山や川に囲まれた自然多い土地で育ったアスパラガスです。
【メニュー】
おすすめはベタですが→アスパラ豚バラ巻き(やめられない止まらない)
生のアスパラに豚バラ肉をくるりと巻いて塩コショウして焼くだけでなんという相性の良さかと驚愕します。ビールにもご飯のお供にも合います。
(太いのは1本、細いのは何本かまとめて巻く。根元の固いところはピーラーで削る又はポキンと折れるとこから上を使う)
天変地異にも負けず✨がんばろう日本✨
- 保存方法
- 空の牛乳パックに水を少し入れて立てた状態で冷蔵庫で保存してください。鮮度が落ちやすいのでお早めにお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 岡山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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- 注文から発送まで
- 3~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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