販売終了
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山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産
山形県西置賜郡飯豊町
小松新一 | 万宝院ファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
200グラム
1,890円
(税込)
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商品説明
4月21日から約1週間ほど、毎朝早朝に万宝院ファームが所有する山に自生するこしあぶらを収穫し、収穫したその日に発送いたします。
あっという間に旬の時期が過ぎ去りますので、この機会にぜひ至極の山菜の女王を召し上がってみてください。
【こしあぶら(コシアブラ)】
こしあぶらはウコギ科の山菜で、上品な香り、クセのない苦味、コクが絶品の紛れもない山菜の女王です。
食べてモチっとした脂肪分を味わうことができ、天ぷら、和え物やおひたし、バター醤油炒めで食べると絶品。
特に天ぷらは至高の美味しさ!! ホクホクで家族みんなが「うまい!!!」と唸ること間違いなし。
一度この味を覚えてしまったら、毎年この時期が来るのが待ち遠しくなります。
例年5月連休に採取できるのですが、今年は暖かい日々が続き、先ほど何気なしに当ファームが所有している山の状況を見に行ったところ、いい感じにつぼみが開いておりました。
明日4月21日から、毎朝採取いたします。
【万宝院ファーム】
日本で最も美しい村、昔ながらの田園散居集落の光景を現代に留める
山形県西置賜郡飯豊町。
その飯豊町にて上杉米沢藩の時代より
代々稲作を営むお米農家。
大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。
鋤(すき)で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア(桃源郷)と。
#タケノコ・山菜
- 保存方法
- 旬のものですので、お受取りになりましたらその日にお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)