西洋野菜とハーブのセットです。 スティッキオはセロリに似た食感で甘みとさわやかな風味があります。サラダやピクルスまたはフライにします。 赤ビーツ、イエロービーツは土のような香りと風味がありますのでまるごと茹でるかうすく切ってオーブンで焼くと食べやすいです。ロシア料理のボルシチ材料です。お肉料理のつけあわせやスムージーにいれます。 ディルは魚の臭み消しに、使われるハーブできざんでドレッシングやマヨネーズに混ぜてつかいます。さばの水煮缶へ刻んで入れると相性が良いです。 イタリアンパセリは一般的なパセリと同じパセリですがヨーロッパでは葉が大きく平たいこちらのパセリが多く用いられています。きざんでスープにちらしたりポテトサラダにまぜたりします。 ルッコラは少し辛味がありほのかにゴマのような風味がします。レタスの入ったサラダにまぜてお召し上がりください。 内容は変更になる可能性があります。 #野菜セット