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2020年8月に発送
【8月発送】熨斗対応可能 日本で唯一のオーガニック シルクロードメロン
福島県耶麻郡西会津町
小川美農里 | チャルジョウ西会津農場
約2kg1個
13,500円
(税込)
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商品説明
こんにちは!
チャルジョウ西会津農場代表の小川美農里です😊
こちらはチャルジョウ西会津農場の最高級オーガニックメロンの先行予約分です!
とても貴重な、大きめ(2kg程度)で最も良い品を選んでの販売になるため、10セット限定になります。
メロンの研究者である父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンから採取した種を、日本の風土に合うように30年以上研究し改良しました。
\チャルジョウの飯豊(いいで)メロン、西会津メロンの特徴🍈/
1,農を知り尽くした知識と技術
当農場では農業試験場の研究員だった父によって、30年以上、農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。
ハウス栽培では不可能に近い、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしいのに濃厚で爽やかなメロンができました。
2,美しい自然環境🌿
新潟県と福島県の県境の西会津町は飯豊山脈に囲まれており、空気も水も綺麗な場所で作っています。
機械を一切使わず、すべて手作業で行っています。雑草は必要なだけ刈り取り、野草を生かしながら、ミツバチやてんとう虫の助けを借りて育てています。
3,こだわりの肥料🌱
桜の落ち葉、米ぬか、酒粕を混ぜて堆肥を作ります。
化学肥料や、もちろん農薬も一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
4,自家育種したオリジナル品種🍈
メロンの原産地、中央アジアのトルクメニスタンのメロンの味に近いです。
種は毎年、味の良いものを選んで育種しています。芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。
シルクロードを回想するようなお味です。
市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、
いいでメロンは平均糖度18-20度と甘さがあります。
毎年開催される在日大使館の大使をお呼びする「トルクメニスタンメロン祭り」に全国で唯一出品されているメロンです。
【お召し上がり方🍴】
他のメロン同様に、お尻の部分を毎日観察して柔らかくなってきた頃に、冷蔵庫で1−2時間冷やしてお召し上がりください。
農薬も化学肥料も一切使用してしていませんので、種を煎って食べたり、皮をピクルスにして召し上がることもできます。
メロン嫌いの方にも高評価をいただいております。
【その他連絡事項】
◎他にも、個数は少ないですが、香りが豊かな才色兼備、3kg以上の大型品種の文武両道という品種がございます。ご希望の方はメッセージを下さいませ。
◎こちらは贈答用で、内祝やお歳暮など、熨斗対応可能です。注文時に詳細を教えてください。
◎すべてのメロンに食べごろの目安を記載しておりますが、保管される温度によって熟成の日数が数日〜数週間と大きく変わります。希望の食べ頃がありましたら、できるだけそれに合わせたお品をご用意しますので、お知らせください。
◎1枚目の写真が1.5kg程度、3枚めの写真は2.8kg程度のため、その中間ほどの大きさになります。
- 保存方法
- 数日〜10日ほど常温で保存、柔らかくなったら冷蔵庫で1−2時間冷やす
- カテゴリ
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年8月
この商品は予約商品です。
2020年7月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
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