こんにちは！ ご覧いただきありがとうございます。 今回出品させていただいたのは、わが園で栽培している完熟不知火（しらぬい）より、小玉果(S～M)の詰め合わせです！ ★完熟不知火（しらぬい）ってなに？ 通常の不知火とは異なり、果実が熟してもまだ収穫せず、さらに熟させることで果実の味をより濃厚にしてから収穫した不知火のことで、普通の果実より格段に濃い味わいが特徴です。 ★大清農園の完熟不知火・・・ わが園の完熟不知火は、標高約100mにある畑で、遮るものが何もない場所で、太陽の光をたっぷり浴びて育ちました！また、急傾斜で栽培しているので水はけがよく、果実に水分ストレスがかかることで、より甘みが凝縮されます。 平均糖度(SとMを10果づつ選び、糖度計測器にて計測しました)はSが16.7度、Mが16.4度となっています。 濃厚な完熟不知火をぜひご賞味ください！ 注)やはり果物ですので、人にもいろいろな人がいるように、不知火達もそれぞれ味にばらつきがございます。 また、果皮にキズなどがある場合もございます。 ご了承ください。 【豆知識コーナー】 不知火の中に、デコポンと呼ばれるものがあることを知っていますか? 糖度が13度以上でJA熊本果実連の許諾を受けた不知火は、デコポンと呼ばれます。 今回出荷するものは商標の関係で記載していませんが、13度以上でデコポンと同じものです。 豆知識コーナーでした ^ ^ #柑橘#みかん#お試しサイズ