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17
月曜:固定種/江戸東京野菜セット【CSA】
東京都西多摩郡瑞穂町
大塚弘 | 大塚農園
100サイズ箱に詰められるだけ
1,514円
(税込)/配送毎
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商品説明
【CSA】マーク付き※
関東へ送料込み2000円のコースです。
野菜はすべて土付きで,新聞紙にくるみます。配送用の箱は飲料用の段ボール箱100サイズを再利用します。
お送りする野菜は季節で変わりますので最新の中身はコミュニティの投稿で確認してください。
●江戸東京野菜をいくつか含みます。
コカブ:金町小蕪
コマツナ:城南小松菜
ダイコン:伝統大蔵大根、亀戸大根
ナバナ:のらぼう菜,など
--土づくりのポリシー--
有用な微生物を増やしてフカフカの土をつくっています。そのような土で育った野菜は味が濃く香り豊かになるからです。
たくさんの緑肥とたくさんのコメヌカを繰り返しすき込むことで有用な微生物を増やし土を発酵させています。少しのたい肥と少しの有機肥料をすき込んでミネラルバランスを整えます。フカフカでミネラルバランスの取れた土は野菜が強く元気に育つための基礎となります。
強く元気に育つ野菜には,もちろん,農薬も化学肥料も必要ありません。
興味を持たれた方は農場に来てください!いつでも土づくりの体験ができます。
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※【CSA】:Community Supported Agricultureの略。地域支援型農業ともいう。
●季節により、生産が不足して、価格に見合う野菜をお送りできないことがあるかもしれません。大塚農園を支えるためにどうかお許しくださるようおねがいいたします。
--農研機構によるCSAの説明--
CSAは、生産者と消費者が連携し、前払いによる農産物の契約を通じて相互に支え合う仕組みです。CSAはアメリカで1980 年代に最初に始まったとされ、現在では欧米を中心に世界的な拡がりをみせています。
CSAは農作業や出荷作業などの農場運営に消費者が参加する特徴をもち、生産者と消費者が経営リスクを共有し、信頼に基づく対等な関係によって成立します。CSAはコミュニティ形成や有機農業の振興など、地域への多様な効果をもたらす新たな農業モデルとして注目されています。
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/pamphlet/tech-pamph/063139.html
#野菜セット
- 保存方法
- 新聞紙に包んだまま野菜を立てて野菜室に入れてください
- カテゴリ
- 産地
- 東京都
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最初の発送
- 2024年4月
- 毎週の締め曜日
- 金曜日
2024年4月26日に次回配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは次回分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
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