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  • 伊勢志摩プレミアムオイスター フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感
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伊勢志摩プレミアムオイスター フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感

井坂 泰

三重県志摩市

井坂 泰 | (株)オイスターファームラフト
12個/1箱
2,650円
(税込)

商品説明

現代の牡蠣養殖発祥の地、三重県的矢(まとや)湾。 生食できる安心の浄化システムもここから始まり、希少なブランド牡蠣を全国に届ける伝統の牡蠣産地から、新しいプレミアムな牡蠣をお届けします。 『伊勢志摩プレミアムオイスターは市場には流通していない特別な牡蠣です。』 皆様にお届けする伊勢志摩プレミアムオイスターは貝長7cm程度の小さなサイズですが、そのぶん味が濃厚に凝縮されています。牡蠣特有のエグみはまったくなく、フレッシュで甘みがつよくシャッキシャキした食感も特徴。ほかの牡蠣との違いを味わってください。 伊勢志摩プレミアムオイスターを作る秘訣は、「世界基準」の養殖法。 稚貝から収穫まで、牡蠣を1つ1つバラバラの状態で専用ボックスに入れて育てるシングルシード方式を採用しており、この養殖方法は従来の養殖法と比較すると、手間はかかりますが、たくさんの餌を効率よく食べさせることができます。 通常出荷まで1年はかかるところを、半年から8ヶ月で成貝に成長させることに成功しました。産卵前の牡蠣特有のえぐみがまったくなく、濃厚かつフレッシュな味をご賞味いただけます。ぜひお試しください! ーーーーー ※季節、気温により牡蠣を美味しくお召し上がりいただくため常温にてお届けする場合がございます。 ※ナイフと軍手もおつけします ※納期の指定はできるかぎりお受けいたします。 ーーーーー ご注文後、牡蠣の水揚げ、浄化が必要な為 「注文日の4日後」以降のお届けが最短到着日となります。
2020年12月27日追記
年末年始の出荷日につきまして 12月28日20時までに確定して頂いた到着日指定の無いご注文は年内発送させて頂きます。 12月28日20時以降に確定して頂いたご注文につきましては、全て1月4日以降の発送となりますのでご了承の程よろしくお願いします。
2020年6月10日追記
ご希望の場合は 各種内のしにて、熨斗をお付けいたします。 ※名入れは不可(商品の特性上二重包装・過剰包装は出来ませんのでご了承ください。) 必要な場合はお申し送り事項にのし種類をご記入下さい。
保存方法
到着後、要冷蔵にて保管下さい。 賞味期限:発送日を含め4日
カテゴリ
産地
三重県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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